Rượu sake có hương vị tinh tế, hài hòa giữa vị ngọt dịu, vị umami đậm đà cùng chút chua thanh nhẹ. Hậu vị êm ái, dễ uống, mang đậm bản sắc ẩm thực Nhật Bản.
Tổng hợp 15 loại rượu ngon nhất Nhật Bản 2025 bao gồm: rượu sake Nishino Seki, rượu sake Daishichi, rượu mơ Umeshu…
Rượu mơ Nhật ăn với món gì ngon? Xem ngay danh sách 10 món ăn kèm rượu mơ Nhật cực hợp vị và 3 món ăn cần tránh cùng lý do chi tiết.
Khám phá thế giới các loại rượu sake Nhật Bản với danh sách top 5 chai rượu sake thơm ngon, nổi và bán chạy nhất.
Quả ume (梅) hay còn gọi là mơ Nhật Bản, là loại quả nổi bật với vị chua tự nhiên và sở hữu nhiều lợi ích sức khỏe như hồi phục mệt mỏi, giảm đau vai gáy. Tìm hiểu ngay nhé!
Khám phá quy trình sản xuất rượu mơ Nhật Bản tại nhà máy và giải mã bí ẩn về hương vị khác biệt so với rượu mơ tự ngâm.
Để làm rượu mơ kiểu Nhật rất đơn giản chỉ cần 3 nguyên liệu: rượu, quả mơ và đường phèn. Sau 3-6 tháng rượu có thể sẵn sàng thưởng thức.
Rượu sake uống với gì luôn là câu hỏi khiến người mê ẩm thực Nhật tò mò. Thử ngay 15 món nhắm ngon miệng giúp làm nổi bật hương vị sake.
Rượu sake Junmai là dòng thượng hạng bậc nhất trong các dòng sake Nhật Bản. Điểm danh 5 dòng rượu sake Junmai cao cấp làm quà tặng.
Rượu sake Junmai chỉ được làm từ gạo và nấm koji, là một loại rượu có độ tinh khiết cao, hương vị ngọt dịu, mùi thơm dễ chịu, xứng tầm rượu sake thượng hạng của Nhật Bản.