Rượu ngoại là một thuật ngữ thường được sử dụng ở Việt Nam để chỉ các loại rượu mạnh được sản xuất hoàn toàn ở nước ngoài và được nhập khẩu nguyên chai 100% về thị trường Việt Nam.
I. Nguồn gốc và tên gọi
Rượu ngoại là tên gọi dùng chung người Việt gọi để chỉ các loại rượu được nhập trực tiếp từ phương Tây nguyên chai. Nguyên gốc của từ này là Spirits hay Liquors - là thức uống có nồng độ cồn tối thiểu 40%.
II. Các loại rượu phổ biến
1. Whisky
Chắc hẳn đã không ít lần bạn nghe đến tên gọi whisky đúng không? Đây là dòng rượu nổi tiếng và phổ biến trên thị trường, thu hút rất nhiều sự quan tâm của giới sành rượu.
Rượu whisky có nồng độ cồn từ 40-45%, màu sắc hổ phách đặc trưng nhờ vào quá trình ngâm ủ các loại ngũ cốc như: lúa mạch, lúa mì, lúa mạch đen, bắp hoặc lúa kiều mạch.
.jpg)
Rượu Chivas Regal 12 - rượu ngoại nhập chính hãng
2. Cognac
Rượu Cognac là loại rượu mạnh được sản xuất từ nước Pháp. Được tạo ra từ quá trình chưng cất rượu vang(chủ yếu nho trắng) kết hợp cùng việc lên men các loại trái cây như: nho, mơ, mận mang đến hương vị dễ uống, nhưng rất dễ say.
Martell XO - rượu ngoại Cognac tại Food City
3. Vodka
Rượu Vodka là dòng rượu “lão làng” được ra đời sớm nhất trong tất cả các dòng rượu ngoại. Tính đến thời điểm hiện tại, Vodka có hơn 400 năm ra đời và phát triển tạo nên hương vị vững chắc, cân bằng, không thay đổi từ hương đầu đến hương cuối.
Absolut Vodka nguồn gốc từ Nga
4. Rum
Rượu Rum xuất hiện lần đầu tiên ở vùng biển Caribbean vào thế kỉ 17, sau đó du nhập vào Mỹ và trở thành món hàng hóa được giao lưu buôn bán trong “tam giác mậu dịch”.
Gắn liền với lịch sử và chiến tranh nhưng Rum không mang đến vị cay đồng hay chua xé, dòng rượu này có hương vị ngọt ngào đặc trưng do được tạo ra từ mía đường như một chút ngọt ngào xoa dịu những đau buồn trong thời chiến ấy.
Rượu Bumbu Original
5. Gin
Rượu Gin là một loại rượu mạnh có nguồn gốc từ Hà Lan và Anh. Nguyên liệu chính để sản xuất gin là lúa mạch, kết hợp với các loại thảo mộc, trong đó cây bách xù là thành phần quan trọng nhất. Gin có hương vị thảo mộc đặc trưng, tươi mát và sảng khoái.
Monkey 47 - dòng Gin nổi tiếng
6. Tequila/Liqueur/Aperitif
Rượu Tequila là một loại rượu ngoại mạnh đặc trưng của Mexico. Tequila thường được uống kèm với muối và chanh để cân bằng hương vị. Có nhiều loại tequila khác nhau, được phân loại dựa trên thời gian ủ như tequila trắng, tequila reposado và tequila añejo. Tequila không chỉ là một thức uống, mà còn là một phần quan trọng của văn hóa Mexico.
Rượu Lillet - một trong những dòng Tequila nổi tiếng
III. Cách thưởng thức
1. Uống nguyên chất
Đối với các dòng rượu như whisky, brandy bạn nên trực tiếp sử dụng để thưởng thức trọn vẹn hương vị.
Ưu điểm của việc uống nguyên chất nằm ở chỗ bạn không cần tốn quá nhiều thời gian nghĩ suy về cách pha chế. Cách uống này phù hợp trong các bữa tiệc thân mật hoặc thưởng thức một mình.
2. Pha cocktail
Tất cả các dòng rượu ngoại đều có thể sử dụng để pha cocktail. Bạn có thể pha cocktail cùng nhiều nguyên liệu khác nhau như rượu nền, rượu mùi, nước ép trái cây, siro,...để dễ uống hơn. Một ly cocktail phù hợp thực sự sẽ rất hữu ích cho người sử dụng, giúp bạn vực lại tinh thần sau một ngày làm việc và ngủ ngon hơn.
3. Kết hợp cùng đồ ăn
Whisky có hương vị khói đặc trưng sẽ làm trung hòa và hòa quyện cùng vị béo của các loại thịt đỏ(bò, cừu), cá hồi hun khói.
Vodka có vị trung tính, không làm đổi hương vị món ăn, có thể dùng chung với món khai vị như gỏi, salad.
Rum có vị ngọt ngào của mía đường, để cân bằng hãy kết hợp cùng các món ăn nhiệt đới như: cà ri, dứa, xoài hoặc đồ ngọt như bánh kem vẫn cực kỳ bắt vị.
Trên đây là tất cả thông tin cần biết về các dòng rượu ngoại, Food City hy vọng bài viết có thể hữu ích với bạn. Chúng tôi là đơn vị chuyên cung cấp các loại rượu ngoại nhập, đùi heo muối chính hãng tại TPHCM. Sản phẩm được nhập khẩu 100%, được kiểm định rõ ràng minh bạch. Liên hệ ngay để nhận chiết khấu hấp dẫn dành riêng cho bạn nhé!