Rượu vang là thức uống được yêu thích không chỉ bởi hương vị mà còn mang lại nhiều lợi ích. Tìm hiểu 7 lợi ích của rượu vang để bổ sung thức uống này vào menu gia đình nhé!
I. Lợi ích của rượu vang đối với sức khỏe
Rượu vang là một thức uống được dùng nhiều trong các bữa ăn của gia đình hoặc trong các bữa tiệc cùng đối tác, đồng nghiệp. Loại thức uống này không chỉ giúp kích thích vị giác, giúp ăn ngon hơn mà còn có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe nếu sử dụng điều độ.
1. Tốt cho tim mạch
Rượu vang đỏ chứa nhiều polyphenol, đặc biệt là resveratrol, một chất chống oxy hóa mạnh. Những chất này giúp bảo vệ thành mạch máu khỏi tổn thương do gốc tự do, giảm nguy cơ xơ vữa động mạch.
Thêm vào đó, Flavonoid trong rượu vang đỏ cũng có tác dụng ngăn ngừa hình thành cục máu đông, giảm nguy cơ đột quỵ.
Lợi ích của rượu vang đỏ tốt cho tim mạch
2. Giảm nguy cơ mắc ung thư
Resveratrol và các Polyphenol có trong vỏ nho hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh, trung hòa được những phân tử không ổn định có thể gây tổn thương DNA và dẫn đến ung thư.
Resveratrol còn có khả năng ảnh hưởng đến chu kỳ tế bào, ức chế sự tăng sinh của tế bào ung thư, chống viêm, giúp giảm viêm và do đó giảm nguy cơ phát triển ung thư.
Rượu vang đỏ có công dụng ngăn ngừa ung thư
3. Tăng cường trí nhớ
Một số nghiên cứu cho thấy rượu vang đỏ có thể kích thích sự phát triển của các kết nối thần kinh, cải thiện khả năng học hỏi và ghi nhớ và giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
Não bộ sẽ được tăng cường trí nhớ khi dùng rượu vang điều độ
4. Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Insulin là hormone do tuyến tụy sản xuất, chức năng chính vận chuyển đường từ máu vào tế bào để chuyển hóa thành năng lượng. Khi độ nhạy của insulin giảm, tế bào khó hấp thụ đường dẫn đến lượng đường trong máu cao. Rượu vang đỏ có chứa resveratrol giúp cải thiện độ nhạy của insulin, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Công dụng rượu vang đỏ giúp giảm nguy cơ tiểu đường
5. Giúp xương chắc khỏe
Trong rượu vang có chứa chất Estrogen và Phytoestrogen - giúp duy trì cấu trúc và ngăn chặn sự phá hủy của xương. Khi tuổi tác càng cao lượng Estrogen càng giảm, hàm lượng Estrogen trong rượu vang kết hợp cùng với hoạt chất silicon sẽ giúp tăng cường mật độ xương và giữ cho xương được chắc khỏe.
Lợi ích của rượu vang giúp xương chắc khỏe
6. Cải thiện tâm trạng
Rượu vang có thể kích thích sản xuất endorphin, một loại hormone có tác dụng giảm đau và tạo cảm giác thư giãn, vui vẻ. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người uống rượu vang điều độ có nguy cơ mắc bệnh trầm cảm thấp hơn so với những người không uống rượu.
Người sử dụng rượu vang sẽ ít nguy cơ trầm cảm hơn
7. Giúp ngủ ngon hơn
Nên uống rượu vang khoảng 1-2 tiếng trước khi đi ngủ để cơ thể có thời gian chuyển hóa cồn. Rượu vang đỏ chứa melatonin, một hormone tự nhiên giúp điều chỉnh chu kỳ giấc ngủ. Melatonin giúp bạn dễ ngủ hơn và cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Một lượng nhỏ rượu vang có thể giúp bạn thư giãn, giảm căng thẳng và lo âu
II. Một số lời khuyên khi uống rượu vang
1. Uống điều độ
Nữ giới không nên uống quá 1 ly và nam giới không quá 2 ly mỗi ngày. Lượng cồn này được khuyến nghị để mang lại lợi ích cho sức khỏe mà không gây hại.
Uống rượu vang nên được thực hiện thường xuyên (ví dụ 1-2 lần mỗi tuần) thay vì tập trung uống nhiều trong một thời gian ngắn.
2. Kết hợp với thức ăn
Để công dụng rượu vang có thể tốt nhất bạn có thể uống rượu vang cùng với thức ăn giúp giảm tốc độ hấp thu cồn vào cơ thể, tránh say xỉn. Nên chọn thức ăn phù hợp với loại rượu vang để tạo nên sự kết hợp hoàn hảo về hương vị.
Rượu vang thường được ăn kèm với các món nướng, hải sản
3. Uống nhiều nước
Rượu vang có tác dụng lợi tiểu, do đó cần bổ sung nước đầy đủ để tránh mất nước. Uống nước giúp cơ thể thanh lọc cồn và giảm nguy cơ say xỉn.
4. Tránh lái xe sau khi uống
Cồn trong rượu vang ảnh hưởng đến khả năng lái xe, gây nguy hiểm cho bản thân và người khác. Nên sử dụng phương tiện di chuyển công cộng hoặc nhờ người lái xe nếu bạn đã uống rượu vang.
Hy vọng những thông tin trên sẽ cung cấp cho bạn một phần kiến thức về lợi ích của rượu vang. Ngoài ra, bạn cũng nên lưu ý rằng những lợi ích của rượu vang được đề cập ở đây chỉ mang tính chất tham khảo. Để có được những lời khuyên tốt nhất cho sức khỏe của bạn, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ.