Rượu Martell XO Cognac được tạo nên từ sự pha trộn tinh tế giữa các loại eaux-de-vie lâu năm, nổi bật là từ vùng Borderies quý hiếm, mang đến sự mượt mà đặc biệt. Sự kết hợp giữa quyền lực của Grande Champagne và sự tròn đầy từ Borderies tạo nên một biểu hiện đầy đặn, hài hòa giữa sức mạnh và sự tinh tế.
Rượu sở hữu màu hổ phách đậm – dấu hiệu cho thấy độ trưởng thành đáng kể trong thùng gỗ sồi – cùng hương thơm phức hợp của trái cây chín, cam chanh tươi sáng, hòa quyện cùng hoa trắng và gia vị ngọt ngào.
Khi nhâm nhi, Martell XO mở ra một vũ điệu hương vị cuốn hút:
- Mở đầu là vị cay nồng của tiêu đen và rau mùi, gây ấn tượng mạnh mẽ.
- Tiếp nối là tầng hương mềm mại, ấm áp với quả sung chín, hạnh nhân và óc chó.
- Kết thúc kéo dài với dư vị của da thuộc và xì gà cao cấp, phản ánh quá trình trưởng thành kiên nhẫn và lâu dài trong thùng gỗ sồi.