Rượu Chivas 18 là gì? Ý nghĩa số 18 trên chai rượu Chivas

Bạn có bao giờ tự hỏi điều gì khiến rượu Chivas 18 trở nên khác biệt? Con số “18” trên nhãn chai chỉ là tuổi rượu, hay còn mang ý nghĩa đặc biệt nào khác? Nếu bạn muốn khám phá thế giới hương vị đầy mê hoặc của dòng whisky đẳng cấp này từ ý nghĩa con số định danh đến ba phiên bản nổi bật nhất thì bài viết này chính là dành cho bạn.

I. Chivas 18 là gì? Ý nghĩa cụ thể về con số 18 trên chai rượu

Chivas 18 là dòng whisky pha trộn cao cấp của thương hiệu Chivas Regal. Con số 18 trên chai thể hiện số năm ủ tối thiểu của thành phần whisky trẻ nhất trong hỗn hợp. Tức là, mọi loại whisky dùng để pha trộn đều được ủ trong thùng gỗ sồi ít nhất 18 năm, có thể lâu hơn, nhưng không bao giờ dưới 18 năm.

Các loại whisky được pha trộn để tạo nên Chivas 18 bao gồm:

Whisky mạch nha (malt whisky): Được chưng cất từ mạch nha 100% (thường là lúa mạch nảy mầm), đóng vai trò tạo chiều sâu và cá tính cho hương vị. Một số loại malt nổi bật có thể đến từ các nhà chưng cất thuộc vùng Speyside như Strathisla.

Whisky ngũ cốc (grain whisky): Được làm từ các loại ngũ cốc khác nhau (như lúa mì hoặc ngô), giúp làm mềm và cân bằng hương vị tổng thể.

Các dòng rượu Chivas Regal

Bạn có thể tìm hiểu thêm về dòng rượu Chivas Regal tại bài viết:

10 điều bạn nên biết về rượu Chivas Regal

II. Hương vị rượu Chivas 18

Chivas 18 có hương vị đa tầng, mở đầu là mùi thơm của trái cây sấy, mật ong, vani và một chút sherry. Khi thưởng thức, rượu đậm đà, mịn màng, mang theo vị mứt cam, quế, đinh hương và thoang thoảng khói gỗ sồi. Hậu vị kéo dài, êm dịu, cân bằng hoàn hảo giữa ngọt nhẹ và cay nồng.

Bạn có thể thưởng thức Chivas Regal 18 nguyên chất hoặc với đá. Ngoài ra, rượu còn rất hợp để pha các loại cocktail cổ điển như Whisky Highball hay Rob Roy, Rusty Nail. Chivas 18 cũng ngon khi pha với nước trái cây như nước táo, cam, hoặc thậm chí là bia gừng hay cola cho những buổi tụ tập thân mật.

III. Top 3 dòng Chivas Regal 18 không thể bỏ lỡ

1. Chivas Regal 18 Gold Signature

Đây là phiên bản kinh điển và phổ biến nhất. Chivas Regal 18 Gold Signature là sự pha trộn tinh tế của các loại whisky ủ ít nhất 18 năm, mang hương vị trái cây khô, kẹo bơ và sô cô la đen. Nếu bạn muốn trải nghiệm Chivas 18 đúng chuẩn, đây là lựa chọn hàng đầu.

Nguồn gốc: Scotland

Nồng độ cồn: 40%

Hương vị: Trái cây khô, kẹo bơ, sô cô la đen, mượt mà và cân bằng.

Điểm nổi bật: Pha trộn từ hơn 20 loại whisky ủ ít nhất 18 năm. Là lựa chọn tiêu chuẩn đại diện cho chất lượng của dòng Chivas 18.

Rượu Chivas 18 Gold Signature

2. Chivas 18 Blue Signature

Phiên bản Chivas 18 Blue Signature có hương vị nhẹ nhàng và tươi mới hơn một chút so với bản Gold Signature, thường có thêm nốt hương hoa hoặc cam quýt. Nó vẫn giữ được sự êm mượt đặc trưng của Chivas 18 nhưng mang đến một trải nghiệm khác biệt.

Nguồn gốc: Scotland

Nồng độ cồn: 40%

Hương vị: Nhẹ nhàng, tươi mát, với nốt hoa và cam quýt.

Điểm nổi bật: Vẫn giữ sự mềm mại của Gold Signature nhưng mang phong cách hiện đại, trẻ trung hơn. Thường được phân phối giới hạn tại một số thị trường châu Á.

Chivas 18 Blue Signature

3. Chivas 18 Mizunara

Điểm đặc biệt của Chivas 18 Mizunara là được ủ hoặc hoàn thiện trong thùng gỗ sồi Mizunara quý hiếm của Nhật Bản. Loại gỗ này mang lại hương vị độc đáo như gỗ đàn hương, dừa và vị cay đặc trưng. Đây là lựa chọn thú vị cho những ai muốn khám phá hương vị whisky độc đáo.

Nguồn gốc: Scotland (hoàn thiện trong thùng gỗ sồi Nhật Bản)

Nồng độ cồn: 40%

Hương vị: Gỗ đàn hương, dừa, gia vị cay nhẹ.

Điểm nổi bật: Là dòng Chivas đầu tiên dùng thùng gỗ sồi Mizunara quý hiếm. Hương vị Á Đông rõ nét, dành cho người yêu trải nghiệm độc đáo.

Chivas Regal 18 Mizunara

IV. Cách thưởng thức rượu Chivas 18 chuẩn vị

1. Cách thưởng thức

Uống nguyên chất (Neat): Đây là cách đơn giản và phổ biến nhất, giúp bạn cảm nhận rõ ràng nhất hương vị nguyên bản của Chivas 18. Rót khoảng 30ml rượu vào ly thủy tinh (ly tumbler hoặc ly Rocks) và nhấp từng ngụm nhỏ.

Uống với đá (On the rocks): Nếu bạn muốn rượu mát lạnh mà không làm mất đi hương vị, uống với đá là lựa chọn hoàn hảo. Độ lạnh sẽ giúp làm dịu nồng độ cồn, mang lại cảm giác sảng khoái và dễ uống hơn.

Ướp lạnh: Đây là cách thưởng thức độc đáo, mang lại sự thay đổi thú vị cho hương vị của rượu. Bạn có thể cho cả chai Chivas 18 vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 12-24 tiếng trước khi uống.

Pha chế cocktail: Nếu bạn thích sự sáng tạo, hãy thử pha Chivas 18 với các loại đồ uống khác để tạo ra những ly cocktail đặc biệt: Chivas 18 với Soda và chanh, Chivas 18 với Coca,..

2. Món ăn kèm rượu Chivas 18 

Để tận hưởng trọn vẹn hương vị tinh tế của Chivas 18, bạn nên kết hợp rượu với những món ăn nhẹ như socola đen đắng nhẹ, các loại hạt rang bùi béo hay phô mai cứng sẽ tạo ra sự hòa quyện tuyệt vời.

Trong bữa ăn chính, thịt đỏ nướng như bít tết hoặc sườn bò là lựa chọn hoàn hảo, bởi vị đậm đà của thịt sẽ kết hợp hài hòa với hương gỗ sồi và vị cay nồng của rượu.

Bạn cũng có thể thử các món tráng miệng như bánh ngọt hoặc trái cây sấy khô để kết thúc bữa ăn một cách êm dịu, giúp vị ngọt của món ăn làm nổi bật hương trái cây sấy tinh tế có trong Chivas 18.

Hy vọng qua bài viết này, bạn đã hiểu hơn về rượu Chivas, hiểu được Chivas 18 là gì, ý nghĩa của con số 18 trên chai rượu Chivas. Rượu Chivas 18 vừa là rượu whisky trứ danh, vừa là dấu ấn thời gian trong từng giọt rượu. Dù bạn yêu phong cách cổ điển, Á Đông hay hiện đại, rượu Chivas 18 luôn có một phiên bản dành cho bạn.

Tham khảo thêm các dòng rượu whisky tại đây.