I. Đôi nét về dòng Junmaishu truyền thống của Nhật
Junmaishu là dòng sake thuần khiết, được ủ từ gạo, nước và men koji – hoàn toàn không bổ sung cồn hay phụ gia. Đây là loại sake truyền thống lâu đời, nổi bật với hương vị đậm đà, độ sâu rõ rệt và hậu vị mượt mà.
Hộp quà Tết rươu Nhật Junmaishu
So với các dòng sake khác, Junmaishu mang trong mình tinh thần mộc mạc và chân thành, phản ánh đúng nét văn hóa ẩm thực Nhật Bản: tự nhiên, tinh tế và chuẩn mực trong từng chi tiết.
II. Giới thiệu về rượu Sake Nishino Seki Junmaishu
Nishino Seki Junmaishu là đại diện tiêu biểu cho dòng Junmaishu chính thống, đến từ thương hiệu rượu lâu đời Nishino Seki của vùng Kyushu. Đây là chai sake lý tưởng cho những ai yêu thích vị rượu đậm đà, tròn vị, dễ kết hợp món ăn.
Rượu sake Nishino Seki Junmaishu
Màu sắc
Rượu có màu trắng trong nhẹ, đôi khi hơi ngả vàng nhạt – đặc trưng của sake không lọc quá kỹ, giữ lại phần hồn gạo tự nhiên trong từng giọt rượu.
Hương vị
Hương thơm nhẹ nhàng, mang mùi gạo chín quyện với chút umami tự nhiên. Khi thưởng thức, vị rượu lan tỏa êm dịu trên đầu lưỡi, hơi dày vị hơn các dòng sake thông thường, hậu vị mượt và ấm, tạo cảm giác hài hòa, dễ chịu. Đây là loại rượu thích hợp uống ấm để làm nổi bật độ sâu và lớp vị của nó.
Kích thước và thể tích chai
Dung tích: 1800ml
Nồng độ cồn: 15%
Thiết kế chai lớn mang tính kinh tế và trang trọng, phù hợp dùng trong những buổi tiệc, lễ tết hoặc làm quà tặng sang trọng.
III. Thông tin nhà sản xuất rượu sake Nhật Kayashima
Rượu Nishino Seki được sản xuất bởi Nhà máy rượu Kayashima Shuzo, tọa lạc tại tỉnh Oita, Nhật Bản. Được thành lập từ năm 1873, Kayashima nổi tiếng với triết lý sản xuất dựa trên “chất lượng – truyền thống – vùng đất”.
Nhà máy sản xuất rượu sake Nhật Bản truyền thống
Nhà máy tận dụng nguồn nước ngầm tinh khiết và gạo địa phương chất lượng cao để tạo nên những dòng sake chuẩn mực, trong đó Nishino Seki là thương hiệu chủ lực được người Nhật tin dùng suốt hơn một thế kỷ qua.
IV. Rượu Sake Nishino Seki Junmaishu kết hợp cùng với các món ăn nào
Với hương vị đậm đà, sâu lắng, Nishino Seki Junmaishu đặc biệt phù hợp khi dùng kèm các món ăn giàu đạm và có vị umami như:
– Cá nướng, sashimi cá béo, lươn nướng sốt kabayaki
– Các món kho kiểu Nhật như cá saba kho miso, thịt kho trứng
– Món nướng than hoa, đồ chiên giòn tempura
Ngoài ra, khi uống ấm, loại sake này còn rất hợp với các món ăn mùa lạnh như lẩu Nhật (nabe) hay súp miso đậm vị.
Nếu bạn đang tìm kiếm một chai sake chất lượng cao để dùng trong dịp đặc biệt, biếu tặng hoặc đơn giản là tận hưởng những khoảnh khắc yên bình cuối ngày, rượu sake Nishino Seki Junmaishu 1800ml chắc chắn là lựa chọn xứng đáng.
👉 Liên hệ ngay để đặt mua sản phẩm chính hãng, giá tốt và nhận tư vấn kết hợp món ăn phù hợp!