Set Cold Cut là một khay thức ăn nguội gồm các loại thịt nguội cắt lát mỏng như Jamon Iberico, salami, xúc xích khô, prosciutto,... kết hợp cùng phô mai, trái cây, bánh mì, quả ô liu, mứt, pate và nhiều món ăn kèm khác.
I. Set Cold Cut là gì?
Set Cold Cut cũng được biết đến dưới các tên gọi khác như set cold meat, deli meat hoặc set đồ nguội. Đây là một set món ăn được tạo ra bằng cách kết hợp các loại thực phẩm đông lạnh, luôn luôn bao gồm các loại thịt nguội.
Thành phần set cold cut
Trong set cold cut, bạn thường sẽ thấy các thành phần như thịt đùi heo muối, Jamon Iberico, xúc xích đùi heo muối Iberico, cùng với các món ăn kèm như phô mai, quả ô liu, bánh mì, bánh quy, pate, và các loại ăn kèm khác. Món ăn này thường được sử dụng để làm khai vị trong các bữa tiệc sang trọng hoặc được thưởng thức kèm với rượu vang đỏ, bia,...
II. Thành phần của một set Cold Cut chuẩn
Để có một set Cold Cut hoàn hảo, bạn nên chú trọng vào việc lựa chọn và sắp xếp các thành phần một cách hài hòa. Dưới đây là các thành phần trong 1 set Cold Cut chuẩn cần có:
1. Các loại thịt nguội
Đầu tiên và quan trọng nhất, chúng ta cần chọn các loại thịt nguội chất lượng. Bạn nên có một vài lựa chọn để tạo sự đa dạng. Jambon đùi heo muối, đặc biệt là Jamon Iberico, là một sự lựa chọn tuyệt vời với hương vị đậm đà và béo ngậy.
Thịt nguội Iberico hoặc Serrano
Ngoài ra, xúc xích salami cũng rất được ưa chuộng, mang đến vị cay nhẹ và kết cấu dai đặc trưng. Bạn cũng có thể thêm vào một vài lát thịt bò xông khói hoặc pate gan béo ngậy để tăng thêm phần phong phú cho đĩa thịt nguội của mình.
2. Phô mai
Phô mai là cặp đôi hoàn hảo với thịt nguội. Bạn nên kết hợp ít nhất hai loại phô mai có đặc tính khác nhau. Một loại phô mai cứng như Cheddar hoặc Gouda sẽ mang đến vị béo và mặn vừa phải, dễ thái lát hoặc ăn kèm với bánh quy.
.jpg)
Phô mai thành phần set Cold Cut
Đồng thời, một loại phô mai mềm như Brie hay Camembert sẽ tạo nên một trải nghiệm hoàn toàn khác biệt, với độ béo ngậy tan chảy, rất hợp khi ăn cùng mứt.
3. Bánh mì và các món ăn kèm
Để cân bằng vị mặn của thịt và phô mai, đừng quên chuẩn bị các món ăn kèm. Bánh mì baguette giòn tan hoặc bánh quy mặn là những lựa chọn kinh điển để phết pate hoặc ăn cùng thịt.
Bánh mì là thành phần Cold Cut không thể thiếu
Bên cạnh đó, bạn cũng có thể thêm một chút vị chua từ quả ô liu, dưa chuột ngâm hay vị ngọt dịu từ nho tươi và quả sung sấy. Những thành phần này không chỉ giúp món ăn thêm phần đẹp mắt mà còn làm tăng thêm sự phong phú cho trải nghiệm ẩm thực của bạn.
4. Các loại quả hạt và rau củ
Để đĩa Cold Cut thêm phần bắt mắt và lành mạnh, bạn nên bổ sung các loại quả hạt và rau củ tươi. Hạnh nhân, óc chó hay hạt dẻ cười rang nhẹ sẽ mang đến vị bùi béo và cảm giác giòn tan thú vị.
Hạt dinh dưỡng
Về rau củ, bạn có thể thêm dưa chuột baby thái lát, cà chua bi hay một vài cọng rau xà lách tươi. Đây là những thành phần giúp cân bằng vị giác và làm món ăn trở nên tươi mới hơn.
Rau củ
5. Khai vị từ biển
Nếu muốn tạo sự khác biệt, bạn hoàn toàn có thể đưa một chút hương vị biển vào set Cold Cut. Cá hồi xông khói là một lựa chọn tuyệt vời, với vị béo nhẹ và mùi thơm đặc trưng. Bạn có thể cuộn cá hồi với một chút kem phô mai và rau thì là.
Hoặc một vài lát cá ngừ ngâm dầu cũng là một ý tưởng hay, vừa lạ miệng vừa giàu dinh dưỡng. Sự kết hợp này sẽ làm đĩa thịt nguội của bạn trở nên độc đáo và khó quên.
Hình ảnh set Cold Cut hoàn chỉnh
Tùy theo sở thích, bạn có thể linh hoạt thay đổi tỷ lệ giữa thịt – phô mai – trái cây – bánh mì. Nhưng lời khuyên là bạn nên cân đối cả vị mặn – béo – ngọt – chua để mỗi miếng ăn đều hài hòa và không bị ngấy.
III. Lợi ích của việc sử dụng set cold cut
1. Tiện lợi
Cold cut là một lựa chọn tiện lợi cho việc chuẩn bị bữa ăn nhanh chóng và dễ dàng. Không cần nấu chín hay chế biến lâu, chỉ cần cắt ra và sử dụng ngay.
2. Đa dạng
Cold cut cung cấp đa dạng về loại thực phẩm, từ thịt bò, thịt heo, thịt gà đến các món ăn kèm như phô mai, quả ô liu, pate, giúp bạn có nhiều lựa chọn để tạo ra các món ăn phong phú và thú vị.
3. Dễ chế biến
Cold cut không đòi hỏi quá nhiều công đoạn chế biến. Bạn chỉ cần cắt ra và sắp xếp trên đĩa hoặc chế biến vào các món ăn như sandwich, salad,...
4. Dễ làm quà
Cold cut thường là một lựa chọn quà tặng phổ biến và được đánh giá rất cao. Bạn có thể tạo ra các bộ quà đẹp mắt bằng cách kết hợp các loại cold cut với các loại bánh mì, phô mai, hoặc các món ăn kèm khác để tặng cho gia đình, bạn bè hoặc đồng nghiệp.
IV. 5 mẫu set cold cut tiện lợi
1. Set Cold Cut Mini
Với chưa tới 300 cành là bạn có thể có ngay cho mình một set Cold Cut Mini vừa tiết kiệm cho những bữa tiệc “dating” 2 người hay một bữa ăn sáng hoàn hảo, vừa chất lượng với những sản phẩm giàu chất dinh dưỡng như thịt đùi heo muối, các món ăn kèm phô mai Truffle, ô liu,...sẽ đem đến cho bạn một trải nghiệm thú vị, độc đáo đó nha.
Set Cold Cut mini Food City
2. Set Cold Cut Party - Set Thịt Nguội Tổng Hợp
Set Cold Cut Party là set thịt nguội tổng hợp chuẩn vị Châu Âu sử dụng từ thịt đùi heo muối Iberico, được mệnh danh là giống heo ngon nhất thế giới kết hợp với phô mai, pate, các loại trái cây, hạt dinh dưỡng ăn kèm.
Set Cold Cut large party tại Food City
Được ưa chuộng bởi giới sành ăn và thích hợp dùng trong các bữa tiệc sang trọng từ 2-3 người vào dịp cuối tuần. Set này sẽ mang hương vị hoàn hảo, giúp bạn nâng tầm vị giác chỉ với mức giá hạt dẻ.
3. Set Cold Cut Premium - Set Thịt Nguội Thượng Hạng
Set Cold Cut Premium là set thịt nguội thượng hạng, kết hợp với các loại thịt heo muối Iberico cao cấp và các món ăn kèm mới lại rất phù hợp cho các buổi chiêu đãi khách quý, bạn bè, người thân và phù hợp từ 5-7 người ăn.
Set Cold Cut premium dòng thượng hạng
Không chỉ vậy, với cách bố trí đẹp mắt thì Set Cold Cut Premium cũng có thể làm quà mang biếu sếp và cấp trên.
4. Set Cold Cut Bellota - Set Thịt Nguội Cao Cấp
Set Cold Cut Bellota là set thịt nguội đẳng cấp phù hợp cho các bữa tiệc sang trọng hay trong bữa ăn gia đình gồm 5-7 người .
Set thịt nguội Bellota
Sản phẩm bên trong set này được kết hợp từ các loại thịt heo muối Iberico thượng hạng và các món ăn kèm hoàn hảo. Tạo nên hương vị mới lạ, đặc sắc trong các bữa tiệc sang trọng hay trong bữa ăn gia đình.
III. Địa điểm cung cấp set cold cut chất lượng tại TP.HCM
Food City Việt Nam là đơn vị cung cấp uy tín set Cold Cut chất lượng cao.Cam kết về nguồn gốc xuất xứ, giấy tờ chính ngạch và đảm bảo an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng.
Food City luôn mong muốn mang đến những trải nghiệm mua hàng tuyệt vời thông qua set quà tặng Cold Cut chuẩn vị, tinh tế trong mọi bữa ăn, bữa tiệc của khách hàng.
Địa chỉ: 153 Liên Phường, Phước Long B, Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
Website: https://foodcity.vn/ hoặc https://quatetchatluong.com/ và duiheomuoi.com
𝐒𝐡𝐨𝐩𝐞𝐞: https://shopee.vn/shop/349923252
𝐋𝐚𝐳𝐚𝐝𝐚: https://www.lazada.vn/shop/food-city-viet-nam
Qua các gợi ý trên, Food City tin chắc rằng bạn đã giải mã được set Cold Cut là gì, và chúng mình cũng mong muốn các bạn có thể lựa chọn set Cold Cut phù hợp nhất để có những bữa tiệc hoành tráng và đáng nhớ nhé!