Rượu sake là thức uống tinh hoa của Nhật Bản, là văn hóa đáng tự hào của người Nhật. Để mua rượu sake chính hãng giá tốt đừng bỏ qua các lưu ý dưới đây.
Để mua được rượu sake chính hãng giá tốt không phải là câu chuyện đơn giản. Trên thị trường có rất nhiều đơn vị cung cấp rượu sake nhưng khi mua vẫn có xác suất cao mua nhầm hàng giả. Đừng lo, bài viết này sẽ cung cấp thông tin hữu ích giúp bạn mua rượu sake chính hãng, an toàn sức khỏe.
I. Những lưu ý khi mua rượu Sake
1. Độ mài gạo của rượu Sake
Quá trình mài gạo giúp loại bỏ lớp cám bên ngoài, giữ lại phần tinh bột tinh khiết, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng rượu. Gạo được mài càng nhiều, rượu càng có hương vị thanh thoát, tinh tế.
Rượu có độ mài càng cao càng đậm đà
Các loại Sake cao cấp như Junmai Daiginjo có tỷ lệ mài gạo dưới 50%, tạo ra vị nhẹ nhàng, trong khi những loại có tỷ lệ mài thấp hơn mang đến hương vị đậm đà hơn.
2. Nồng độ cồn của rượu Sake
Rượu Sake thường có nồng độ cồn dao động từ 13% đến 16%, mạnh hơn bia nhưng nhẹ hơn rượu mạnh. Nếu thích rượu có độ cồn nhẹ, hãy chọn các dòng Honjozo hoặc Junmai. Ngược lại, Genshu là loại chưa pha loãng với độ cồn cao, phù hợp với những ai muốn trải nghiệm hương vị nguyên bản.
Lưu ý về nồng độ cồn để chọn đúng dòng cho từng dịp
3. Nhãn rượu Sake
Nhãn chai cung cấp nhiều thông tin quan trọng như:
Loại gạo: Các giống gạo chuyên dụng như Yamadanishiki, Gohyaku Mangoku ảnh hưởng đến độ đậm nhạt của rượu.
Phong cách ủ rượu: Junmai, Daiginjo, Nigori, mỗi loại có đặc trưng riêng.
Chỉ số SMV (Sake Meter Value): Giúp xác định độ ngọt hay độ khô của rượu. SMV càng dương, rượu càng khô; SMV âm cho thấy vị ngọt rõ hơn.
Xem thông tin rõ trên nhãn rượu sake - Nguồn: Rượu Tường Vy
4. Nơi sản xuất
Mỗi vùng tại Nhật Bản có phong cách Sake đặc trưng:
Niigata: Rượu có vị thanh nhẹ, hậu vị tươi mát.
Kyoto: Cân bằng giữa vị ngọt và vị chua, phù hợp với nhiều khẩu vị.
Hiroshima: Mang lại cảm giác mềm mại, hậu vị kéo dài.
Việc thử nghiệm Sake từ nhiều khu vực khác nhau giúp bạn khám phá được hương vị yêu thích.
5. Địa điểm bán uy tín
Việc mua rượu Sake từ các địa chỉ đáng tin cậy giúp đảm bảo chất lượng và hương vị chuẩn Nhật. Hãy ưu tiên các cửa hàng rượu nhập khẩu có giấy tờ nguồn gốc rõ ràng, hệ thống phân phối chính hãng và đảm bảo bảo quản đúng tiêu chuẩn.
II. Food City - địa điểm mua rượu Sake uy tín, chất lượng
Bạn hãy tạm “gác lại âu lo” nhé vì Food City chính là địa điểm cung cấp rượu sake uy tín tại TP.HCM với phân khúc giá cả phải chăng. Nhận biết được sự quan tâm đến chất lượng của khách hàng, Food City đảm bảo rượu sake đã được chọn lọc kỹ càng cũng như có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và chất lượng cao.
Vì vậy nếu bạn tìm mua rượu sake tại TPHCM chính hãng thơm ngon chất lượng thì bạn hãy đến Food City thông qua các địa chỉ liên hệ bên dưới nhé hoặc đến trực tiếp Showroom để được tư vấn thêm với đội ngũ nhân viên nồng hậu của Food City.
Qua bài viết trên, Food City hi vọng rằng bạn có thể tự tin mua được những chai rượu sake phù hợp với mong muốn của bạn cũng như không làm bạn phải thất vọng nhé!