I. Tìm hiểu về dòng rượu Honjozo
Honjozo là một trong những dòng sake phổ biến và được yêu thích nhất tại Nhật Bản, nổi bật với hương vị nhẹ nhàng, mượt mà và dễ uống.
Khác với Junmaishu – dòng rượu không bổ sung cồn – Honjozo có thêm một lượng nhỏ cồn tinh luyện trong quá trình sản xuất nhằm tăng cường hương thơm, giúp kết cấu rượu trở nên thanh thoát và linh hoạt hơn.
Chính vì vậy, Honjozo thường được ưa chuộng để thưởng thức hằng ngày, dễ kết hợp với nhiều món ăn và thích hợp ở nhiều mức nhiệt độ – từ uống lạnh đến hâm ấm.
II. Giới thiệu về rượu Sake Nishino Seki Hiya 720ml
Giải mã tên gọi
Từ “Hiya” trong tiếng Nhật mang nghĩa “mát lạnh” – thể hiện rõ phong cách thưởng thức lý tưởng nhất của loại rượu này. Nishino Seki Hiya được ủ theo phương pháp Honjozo truyền thống, sau đó được đóng chai ở nhiệt độ thấp để giữ trọn hương vị tươi mát, thanh sạch đặc trưng.
Rượu sake Nhật Nishino Seki Hiya
Tên gọi này cũng ngầm gợi ý rằng rượu ngon nhất khi được phục vụ ở trạng thái lạnh, lý tưởng cho những bữa ăn nhẹ nhàng hoặc tiệc tối sang trọng.
Hương vị rượu
Nishino Seki Hiya mang đến một lớp hương thanh thoát, gợi nhớ gạo chín và thoảng chút hương trái cây nhẹ. Khi thưởng thức, rượu mở ra với vị mượt mà, sắc sảo hơn so với Junmaishu, có độ tươi sống và độ khô nhẹ ở hậu vị.
Nồng độ cồn cao hơn trung bình (17.4%) giúp vị rượu dày và đậm, nhưng vẫn giữ được sự hài hòa, không gắt. Đây là dòng sake lý tưởng cho những ai yêu thích hương vị sắc nét nhưng vẫn dễ uống.
Rượu sở hữu nồng độ cồn vừa phải
Cách thưởng thức rượu sake Nishino Seki Hiya
Nishino Seki Hiya thể hiện trọn vẹn cá tính khi được ướp lạnh (khoảng 10–15°C), giúp hương rượu bung tỏa rõ nét và tạo cảm giác sảng khoái nơi vòm miệng.
Tuy nhiên, dòng Honjozo cũng rất linh hoạt – có thể được thưởng thức ở nhiệt độ phòng hoặc hâm ấm nhẹ để làm dịu hương vị. Rượu phù hợp khi dùng kèm sushi, cá hồi nướng, sashimi, tempura hoặc các món ăn đậm đà kiểu Nhật.
III. Bảo quản rượu sake Nhật Bản như thế nào
Để giữ nguyên hương vị của rượu sake, đặc biệt là các dòng uống lạnh như Honjozo, việc bảo quản đóng vai trò vô cùng quan trọng. Sau khi mua về, nên để rượu ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.
Đối với Nishino Seki Hiya, tốt nhất nên để trong ngăn mát tủ lạnh (dưới 10°C). Sau khi mở nắp, cần bảo quản kín và sử dụng trong vòng 3–5 ngày để giữ được sự tươi mới và ổn định của rượu.
IV. Địa điểm mua rượu mơ Nhật chính hãng TPHCM
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ uy tín để mua rượu sake Nishino Seki Hiya 720ml hay các dòng sake Nhật chính hãng, hãy ghé thăm Đùi heo muối – website chuyên biệt thuộc hệ thống Food City, nơi quy tụ các dòng rượu cao cấp nhập khẩu chính ngạch từ Nhật Bản, Tây Ban Nha và nhiều quốc gia danh tiếng khác.
Địa chỉ mua rượu trực tiếp tại TP.HCM:
Hotline CSKH: 0865657665 - KHDN: 0971775747 - 0964477647
Địa chỉ: 153 Liên Phường, Phước Long B, Quận 9, HCM