11 loại ly uống Cocktail phổ biến nhất 2025

Khi bạn muốn xây dựng một quầy bar tại nhà hoặc lần đầu đi bar, sự đa dạng của các loại ly uống cocktail có thể khiến bạn choáng ngợp. Đi vào cửa hàng bán lẻ hoặc mua sắm trực tuyến, bạn sẽ thấy hàng chục kiểu dáng khác nhau, mỗi kiểu lại có những biến thể phong cách vô tận khiến bạn không biết mua loại nào thì đây chính là bài viết dành cho bạn. 

Dưới đây là danh sách 11 loại ly uống Cocktail thường xuất hiện tại các quán bar, nhà hàng mà bạn nên biết: 

Ly Old-Fashioned

Ly Double Old-Fashioned (DOF)

Ly Rocks

Ly Martini

Ly Coupe

Ly Nick & Nora

Ly Collins

Ly Highball

Ly Balloon (Copa)

Ly Margarita

Ly Bodega

I. 11 loại ly Cocktail phổ biến nhất bạn nên biết

1. Ly Old-Fashioned

Biểu tượng cổ điển của thế giới cocktail, ly Old-Fashioned với dáng trụ ngắn, miệng rộng và đáy phẳng là lựa chọn hoàn hảo để đặt một viên đá lớn hay nghiền các loại thảo mộc. Rất tuyệt vời để dùng cùng món cocktail Old Fashioned trứ danh, ly này giúp giữ hương vị đậm đà và dễ kiểm soát lượng rượu.

Ly uống rượu cocktail Old Fashioned phổ biến

2. Ly Double Old-Fashioned (DOF)

Nếu bạn muốn thưởng thức cocktail với nhiều đá hơn hoặc các phiên bản “double” của đồ uống on-the-rocks, ly uống Cocktail DOF với dung tích lớn hơn (10–12 ounce) là sự lựa chọn tiện dụng. Đây là người bạn lý tưởng cho whiskey, rum & Coke hay Mojito, mang lại cảm giác rộng rãi và thoải mái khi cầm.

Ly Double Old Fashioned

3. Ly Rocks

Rất giống ly Old-Fashioned nhưng thường có thành dày hơn và miệng loe nhẹ, ly Rocks tạo cảm giác chắc tay và giữ lạnh cực tốt. Nếu bạn muốn thưởng thức rượu nguyên chất như whiskey, Scotch hay các loại gin nhẹ nhàng, đây chính là lựa chọn ly uống Cocktail không thể bỏ qua.

Ly rock thường có miệng loe nhẹ

Ưu điểm lớn của ly Rocks là giữ lạnh tốt và tạo cảm giác chắc tay. Tuy nhiên, vì đáy ly thường hẹp hơn, nếu dùng đá viên lớn, bạn có thể gặp chút bất tiện khi rót rượu hoặc khuấy đều.

4. Ly Martini

Với dáng chén hình nón và thân cao, ly Martini đã trở thành biểu tượng sang trọng trong văn hóa cocktail. Thiết kế này không chỉ giúp giữ đồ uống lạnh lâu hơn mà còn mang tính thẩm mỹ cao, rất phù hợp cho các loại cocktail không đá như classic martini hay apple-tini.

Ly Martini uống Cocktail

Tuy nhiên, nhược điểm lớn nhất là rất dễ bị tràn. Ly martini truyền thống chỉ chứa khoảng 4 ounce, nhưng ngày nay, nhiều loại có dung tích 6–7 ounce. Khi pha các loại cocktail có độ cồn cao như classic martini hay apple-tini, bạn nên lưu ý đến lượng rượu để không gây quá chén.

5. Ly Coupe

Ly Coupe sở hữu hình dáng tròn bầu và chén nông, là loại ly uống Cocktail được ưa chuộng tại các quầy bar pha chế thủ công. Xuất hiện từ thế kỷ 17, ban đầu dùng cho champagne, giờ đây ly Coupe mang đến vẻ đầy đặn và sang trọng cho cocktail không đá như Margarita, Negroni hay Manhattan, đồng thời hạn chế tràn và giữ hương thơm tốt.

Hình dáng ly Coupe

Ưu điểm lớn của ly coupe là hạn chế tràn và giữ hương thơm tốt. Tuy nhiên, với miệng ly rộng, các loại cocktail có bọt sẽ dễ mất gas nhanh. Ly coupe thường nhỏ gọn (khoảng 4 ounce), tạo cảm giác đầy đặn và sang trọng cho đồ uống.

6. Ly Nick & Nora

Được đặt tên theo cặp nhân vật sành điệu trong phim “The Thin Man”, ly Nick & Nora là một lựa chọn thanh lịch, vừa tay và có dung tích nhỏ hơn Coupe. Rất tuyệt vời để dùng cùng cocktail không đá như vermouth, liqueur hay aperitif nhẹ, ly này ít bị tràn và dễ uống hơn, thậm chí có thể phục vụ rượu vang nhẹ hoặc đồ uống sau bữa tối.

Ly uống Cocktails Nick and Nora

7. Ly Collins

Ly Collins được đặt theo tên cocktail Tom Collins nổi tiếng, sở hữu ngoại hình cao và thon dài. Với dung tích lớn (10–14 ounce), đây là biểu tượng cho các loại cocktail “served long” – tức dùng nhiều đá và mixer. Nếu bạn muốn thưởng thức Mojito, Zombie hay Long Island Iced Tea, ly Collins là sự lựa chọn ly uống Cocktail không thể thiếu để giữ độ lạnh lâu.

Ly Collins

8. Ly Highball

Tương tự ly Collins nhưng thấp hơn và thường có thân rộng hoặc loe nhẹ, ly Highball là lựa chọn truyền thống cho các thức uống đơn giản như vodka tonic, whiskey soda hay gin & ginger ale. Đây là loại ly cơ bản mà mọi quầy bar nên có, với dung tích 8–12 ounce, giúp giữ đúng tỷ lệ và độ lạnh cho đồ uống.

Ly Highball

9. Ly Balloon (Copa)

Ly Balloon – hay còn gọi là ly Copa – có nguồn gốc từ Tây Ban Nha và đang rất được ưa chuộng cho các loại cocktail có đá, đặc biệt là gin & tonic. Với thân bầu lớn và miệng thu nhỏ, ly giữ bọt tốt và tăng cường khả năng khuếch tán hương thơm.

Balloon glass không chỉ đẹp mắt mà còn đa năng: bạn có thể dùng chúng để uống vang đỏ, mojito hoặc bất kỳ loại cocktail đá nào. Tuy nhiên, kích thước lớn có thể chiếm nhiều chỗ trong tủ ly, và không phù hợp với cocktail ngắn hoặc uống nhanh.

Ly Balloon

10. Ly Margarita

Ly Margarita với dáng miệng loe và thân cao là loại ly uống Cocktail được thiết kế chuyên biệt cho cocktail margarita nổi tiếng. Truyền thuyết kể rằng nó ra đời do một lần giao nhầm ly champagne, bartender đã sáng tạo nên chiếc ly mới để phục vụ margarita.

Ly này thường chứa từ 10–14 ounce, giúp trình bày đẹp mắt nhưng cũng dễ khiến bạn rót quá tay. Phiên bản Margarita hiện đại như Tommy’s Margarita thường nhẹ nhàng và ít cồn hơn, nên chiếc ly này vẫn phù hợp để tạo ấn tượng trong các buổi tiệc.

Ly Marganita

11. Ly Bodega

Ly Bodega là lựa chọn ly uống Cocktail tối giản nhất, mang nét truyền thống của các nhà hàng ở Ý, Tây Ban Nha. Với thiết kế không có cuống, thành thấp, miệng hơi loe, ly này vô cùng linh hoạt: có thể dùng cho negroni, Sazerac, milk, iced tea hoặc rượu vang nhẹ. Ưu điểm lớn là bền, dễ rửa và xếp chồng gọn gàng.

Ly Bodega

II. Vì sao phải chọn đúng ly uống Cocktail cho từng loại?

Việc chọn đúng ly uống cocktail không đơn thuần là vấn đề thẩm mỹ; nó trực tiếp ảnh hưởng đến hương vị, mùi thơm, nhiệt độ và trải nghiệm tổng thể của đồ uống. Mỗi loại ly được thiết kế đặc biệt để tối ưu hóa những yếu tố này, giúp bạn thưởng thức trọn vẹn từng ngụm cocktail.

Đầu tiên, hình dáng của ly quyết định cách hương thơm của đồ uống tiếp cận mũi bạn. Ly miệng rộng như Martini hoặc Coupe giúp các tầng hương phức tạp của rượu dễ dàng bay hơi và lan tỏa, làm phong phú thêm cảm nhận khứu giác. 

Ngược lại, ly miệng hẹp sẽ giữ hương thơm và bọt khí lâu hơn, lý tưởng cho các loại cocktail có gas hoặc cần duy trì độ tươi mới. Thứ hai, kích thước và độ dày của ly ảnh hưởng đến nhiệt độ. Ly có thành dày hoặc được thiết kế để chứa nhiều đá (như Old-Fashioned hay Highball) giúp đồ uống giữ lạnh lâu hơn, làm chậm quá trình đá tan và tránh làm loãng cocktail quá nhanh. 

Cuối cùng, việc chọn ly còn liên quan đến sự tương tác vật lý với đồ uống và cách bạn cầm nắm. Một số ly được thiết kế để dễ dàng khuấy, muddle nguyên liệu, hoặc đơn giản là tạo cảm giác cầm chắc tay, góp phần vào sự thoải mái và thích thú khi thưởng thức. 

III. Một số kiến thức hữu ích khi chọn ly uống cocktail

1. Chọn ly theo từng loại cocktail

Mỗi loại cocktail có một chiếc ly riêng để tôn vinh hương vị và trải nghiệm:

Mojito: Dùng ly Collins cao để chứa nhiều đá, soda và giữ đồ uống mát lạnh.

Negroni: Chọn ly Old-Fashioned (ly Rocks) để giữ vị mạnh, dễ khuấy và hợp với đá viên lớn.

Martini: Cần ly Martini hoặc Coupe miệng loe để hương thơm của rượu bay lên, tăng trải nghiệm vị giác.

Cách chọn ly uống Cocktail 

2. Hiểu rõ công năng thiết kế của ly

Thiết kế của ly không chỉ để đẹp mà còn có lý do riêng:

Miệng ly hẹp: Giữ bọt lâu hơn cho các cocktail có soda hoặc sủi bọt.

Miệng ly rộng: Giúp mùi thơm của rượu dễ dàng bay lên, lý tưởng cho rượu mạnh.

Đáy phẳng, miệng trụ: Phù hợp cho những ly dùng đá viên lớn, đảm bảo ổn định.

3. Cách bảo quản ly uống cocktail đúng cách

Để ly cocktail luôn sáng bóng và bền đẹp, việc bảo quản đúng cách là rất quan trọng. Sau khi sử dụng, bạn nên rửa ly ngay lập tức bằng nước ấm và xà phòng rửa chén dịu nhẹ để loại bỏ cặn bẩn và mùi vị còn sót lại. 

Đối với các loại ly thủy tinh mỏng hoặc có chân, hãy rửa bằng tay thay vì dùng máy rửa bát để tránh bị va đập hoặc nứt vỡ. 

Sử dụng một chiếc khăn mềm, không xơ để lau khô ly hoàn toàn sau khi rửa, đặc biệt là phần chân và đế ly để tránh đọng nước và tạo vết ố. 

Cuối cùng, hãy cất giữ ly ở nơi khô ráo, thoáng mát, tốt nhất là trong tủ kính hoặc trên giá đỡ ly chuyên dụng để tránh bụi bẩn và giảm thiểu nguy cơ rơi vỡ.

IV. Gợi ý mua sắm ly uống Cocktail cho người mới bắt đầu

Để bắt đầu quầy bar tại gia, bạn chỉ cần sắm 6 chiếc ly cơ bản. Hãy ưu tiên mỗi loại 2 ly:

Ly Old-Fashioned: Lý tưởng cho các loại cocktail đậm vị hoặc rượu mạnh với đá (ví dụ: Old Fashioned, Negroni).

Ly Highball: Hoàn hảo cho đồ uống pha với soda, tonic hoặc nước trái cây (ví dụ: Mojito, Gin & Tonic).

Ly Coupe hoặc Ly Martini: Dành cho các loại cocktail cổ điển được lắc hoặc khuấy mà không dùng đá, mang lại vẻ sang trọng (ví dụ: Martini, Daiquiri).

Với 3 kiểu ly này, bạn đã có thể tự tin pha chế và thưởng thức hầu hết các loại cocktail phổ biến. Sau này, khi đã thành thạo hơn và muốn mở rộng bộ sưu tập, bạn có thể dễ dàng bổ sung thêm các loại ly uống Cocktail chuyên biệt khác tùy theo sở thích và nhu cầu.

Qua bài viết này mình tin chắc bạn đã có thêm kiến thức về các loại ly uống Cocktail phổ biến, được ưa chuộng trong năm 2025 và chọn cho mình loại ly phù hợp nhất!

Tham khảo thêm các dòng rượu vang, rượu ngoại thường thấy trên kệ các quầy bar, được hỗ trợ giao tận nơi thưởng thức ngay tại nhà tại website: duiheomuoi.com