Absolut Extrakt là một loại vodka đặc biệt, kết hợp giữa hương vị mượt mà đặc trưng của vodka Absolut với vị ấm nồng từ thảo quả xanh và một số thành phần bí mật khác. Đây là một sáng tạo táo bạo nhưng dễ thưởng thức, mang đậm chất hiện đại và được lấy cảm hứng từ truyền thống "snaps" – rượu mạnh uống shot của người Thụy Điển.
Hương vị
Absolut Extrakt mang lại trải nghiệm vị giác tươi mát, cay nhẹ và mượt mà. Điểm nhấn chính là vị thảo quả xanh nổi bật, kết hợp cùng các hương vị tự nhiên khác, tạo nên một vodka có độ ngọt vừa phải và cân bằng, kết thúc với cảm giác cay nhẹ thú vị.
Nguồn gốc & cảm hứng
Trong hàng trăm năm, người Thụy Điển đã có thói quen ngâm rượu với các loại gia vị, thảo mộc và chiết xuất thực vật để tăng hương vị. Những loại rượu mạnh ngâm gia vị này thường được uống như một ly shot, hay còn gọi là “snaps”.
Lấy cảm hứng từ truyền thống lâu đời đó, các nhà chưng cất hiện đại của Absolut đã tạo ra Absolut Extrakt – một phiên bản mới lạ nhưng vẫn giữ được tinh thần cổ điển. Loại vodka này cũng được sản xuất tại Åhus, Thụy Điển – quê hương của người sáng lập Absolut, ông LO Smith.
Thành phần & quy trình sản xuất
Absolut Extrakt được làm từ vodka Absolut nguyên bản, kết hợp với hương vị tự nhiên chiết xuất từ thảo quả xanh. Vodka của Absolut được sản xuất từ nước tinh khiết và lúa mì mùa đông chất lượng cao.
Nước: Lấy từ giếng sâu ở thị trấn Åhus, nơi nguồn nước được bảo vệ khỏi các tạp chất.
Lúa mì mùa đông: Khác với các loại lúa thông thường, lúa mì mùa đông được gieo vào mùa thu, phát triển dưới lớp tuyết lạnh suốt mùa đông và thu hoạch vào mùa thu năm sau. Quá trình này giúp hạt lúa phát triển chắc khỏe hơn. Đồng thời, quá trình canh tác cũng hạn chế tối đa việc sử dụng phân bón, góp phần tạo nên một nguyên liệu sạch, tự nhiên.
Absolut Extrakt là sự kết hợp giữa tay nghề chưng cất hiện đại và di sản truyền thống Thụy Điển. Với hương vị thảo quả cay nhẹ độc đáo, nó phù hợp để uống nguyên chất kiểu shot, pha cocktail sáng tạo, hoặc dùng như một điểm nhấn đặc biệt trong những buổi tiệc mang đậm phong cách Bắc Âu.