Phô mai Truffle là gì?
Phô mai Truffle là một món phô mai ngon và xa xỉ. Là sự hoà quyện của vị ngon béo ngậy của phô mai cùng với mùi hương xa xỉ của nấm truffle. Phô mai trải qua một quá trình thấm vị nấm truffle. Tạo ra một nguyên liệu linh hoạt, để làm phong phú thêm món ăn với tính chất phong phú của nó.
Phô mai vị nấm Truffle
Sự kết hợp phức tạp của những gia vị mang đến vô số cơ hội ăn uống. Là sự thay thế tuyệt vời cho bảng charcuterie, món mì ống hay là lớp phủ trên bánh mì kẹp thịt. Phô mai truffle là một món tráng miệng ngon tuyệt vời, sẽ lưu lại dấu ấn đối với các vị giác khó tính nhất.
Nấm Truffle là gì?
Nấm Truffle được biết đến như một vị vua của các loại nấm bởi sự quý hiếm và hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao. Phô mai nấm Truffle sở hữu đặc tính vượt trội của nấm Truffle nên vô cùng mịn và có mùi thơm rất đặc trưng.
Nấm Truffle
Nấm truffle phát triển trên khắp thế giới với vô số loại khác nhau. Chúng có thể được phân loại theo màu sắc, hình dạng, kích cỡ và mùi vị. Nấm truffle trông không giống với loại nấm có nắp thường được gọi là nấm boletus. Mặc dù có nhiều loại nấm truffle khác nhau, nhưng chỉ một vài loại có thể ăn được. Nấm truffle có thể được tìm thấy ở tất cả các nước, mặc dù chúng phổ biến nhất ở Pháp và Ý. Loại truffle phổ biến nhất là alba hoặc truffle trắng. Những loại nấm khác này mọc ở Ý, Pháp và Tây Ban Nha.
Dinh dưỡng có trong phô mai vị nấm truffle
Phô mai là nguồn giàu protein và canxi, giúp bạn phát triển và duy trì cơ, xương và răng mạnh khoẻ. Ngoài ra, phô mai cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất bao gồm vitamin A, vitamin B12, sắt và kẽm. Chúng đóng vai trò thiết yếu đối với sự trao đổi chất, cải thiện hệ thống miễn dịch và giúp duy trì sức khoẻ tổng thể.
Nấm truffle có khả năng chống oxy hoá, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và lão hoá, nó cũng giúp cải thiện sức khoẻ tim mạch và hệ thống miễn dịch.
Cách dùng phô mai vị nấm truffle
Phô mai vị nấm truffle có thể được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau. Sử dụng phô mai vị nấm truffle trong các món nướng, pizza hay bánh sandwich, salad. Kết hợp với các loại thịt, như thịt bò, thịt cừu, thịt muối iberico hoặc thịt gà làm tăng thêm mùi vị cho món ăn. Sử dụng phô mai vị nấm truffle để tạo nước sốt cho các món ăn, như mỳ ý, nấm và thịt cừu nướng. Ngoài ra, đây cũng là món ăn kết hợp hoàn hảo với đùi heo muối Iberico.
Phô mai vị nấm Truffle và bánh
Cách bảo quản phô mai vị nấm truffle
Phô mai vị nấm truffle là một sản phẩm thực phẩm nhạy cảm với nhiệt độ bên ngoài. Do đó cần phải bảo quản đúng cách, nhằm tránh tình trạng hư hỏng và duy trì được mùi vị ngon nhất. Nên bảo quản trong tủ lạnh, tránh ánh nắng mặt trời và nhiệt độ cao.
Mua phô mai vị nấm truffle chính hãng ở đâu?
Food City Việt Nam là địa chỉ chuyên phân phối phô mai vị nấm truffle chính hãng và uy tín. Các loại phô mai được nhập khẩu chính hãng bởi những thương hiệu nổi tiếng trên thế giới. Với chất lượng sản phẩm được đảm bảo cùng mùi vị độc đáo của nấm truffle.
Thông tin về nhà sản xuất Vega Mancha
Vega Manchan được thành lập vào năm 2006. Với hơn 15 năm kinh nghiệm trong việc chế biến phô mai làm từ thịt cừu, Vega Mancha hiện đang là một trong những thương hiệu phô mai nổi tiếng của xứ sở Tây Ban Nha, nổi tiếng khắp trong nước và Thế giới.
Nhà máy Vega Mancha
Phô mai vị nấm Truffle đang được khá nhiều thực khách Việt Nam ưa thích nhờ vị thơm ngon, hấp dẫn cùng sự tiện dụng khi chế biến các món ăn. Hãy sử dụng phô mai nấm Truffle để tạo nên sức hút cho buổi tiệc của bạn nhé!