Trong thế giới Champagne danh giá, có những cái tên không đơn thuần để thưởng thức, mà để được chiêm ngưỡng, nâng niu và ghi nhớ. Belle Epoque Rosé là một trong số đó – một tuyệt tác đến từ nhà Perrier-Jouët, nơi hội tụ của lịch sử, nghệ thuật và kỹ thuật làm rượu bậc thầy.
I. Thiết kế mang tính biểu tượng – Belle Epoque không giống bất kỳ chai rượu nào khác
Mỗi chai rượu vang hồng Belle Epoque Rosé là một tác phẩm nghệ thuật. Hoa mẫu đơn thanh nhã được vẽ tay theo phong cách Art Nouveau bởi nghệ sĩ Émile Gallé – biểu tượng của thời kỳ hoàng kim Belle Époque (Pháp, cuối thế kỷ 19).
Vang hồng Belle Epoque Rose
Không có bất kỳ nhãn hiệu Champagne nào khác sở hữu diện mạo mang tính biểu tượng như Belle Epoque Rosé tính đến thời điểm hiện tại.
II. Nghệ thuật phối nho thủ công từ 3 giống nho nổi tiếng
Belle Epoque Rosé là kết quả của sự chọn lọc tỉ mỉ từ 3 giống nho: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, tất cả đều được thu hoạch thủ công, lựa chọn bằng tay, và lên men chậm trong điều kiện hoàn hảo. Đặc biệt, loại Rosé này sử dụng phương pháp pha trộn - blending truyền thống, không đơn thuần là ngâm vỏ – giúp đạt được màu hồng ánh san hô quý phái và tầng hương thơm phức hợp hiếm có.
Phương pháp Blending 3 giống nho
Phương pháp Blending mà Belle Epoque Rose sử dụng yêu cầu rất cao về kỹ thuật. Các bậc thầy sẽ phối trộn một lượng nhỏ rượu vang đỏ cao cấp (thường từ nho Pinot Noir đã được lên men riêng biệt) vào hỗn hợp Champagne trắng (chủ yếu từ Chardonnay). Tỷ lệ phối trộn rất chính xác – thường chỉ 5-15% vang đỏ – để đạt màu sắc, hương vị và cấu trúc mong muốn.
III. Lịch sử hơn 200 năm tại vùng Épernay danh tiếng và tình yêu của đôi vợ chồng Pháp
Nhà rượu Perrier-Jouët được thành lập vào năm 1811 tại Épernay (vùng Champagne), bởi một cặp vợ chồng đầy đam mê: Pierre-Nicolas Perrier (người làm rượu) và Rose-Adélaïde Jouët (quý cô Paris yêu nghệ thuật và thời trang). Tên gọi rượu được ghép từ tên cặp vợ chồng này Perrier - Jouet.
Nét đẹp quý phái của quý cô Pháp ẩn mình bên trong chai vang hồng Perrier
Năm 1902, Perrier-Jouët mời Émile Gallé, nghệ sĩ hàng đầu của trường phái Art Nouveau, thiết kế hoa văn cho chai rượu – chính là hình ảnh hoa mẫu đơn trắng nổi tiếng ngày nay. Thiết kế này đi trước thời đại và bị cất giữ hơn 60 năm vì quá táo bạo. Mãi đến 1969, chai Belle Epoque mới chính thức ra mắt thị trường, trở thành tác phẩm biểu tượng của Champagne thế giới.
Lấy cảm hứng từ hoa mẫu đơn thanh lịch, kiêu sa nhưng rất lôi cuốn
Perrier-Jouët từng là Champagne yêu thích của hoàng gia Anh, nữ hoàng Victoria, giới thượng lưu châu Âu. Ngày nay, Belle Epoque là lựa chọn quen thuộc tại các dạ tiệc, nhà hàng 3 sao Michelin, tuần lễ thời trang Paris, và những khoảnh khắc đời sống đỉnh cao.
IV. Hương vị và cách phục vụ của dòng rượu vang hồng được nữ hoàng Anh lựa chọn
1. Thông tin về rượu vang hồng Belle Epoque Rose
Thông tin sản phẩm: Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé
Tên đầy đủ: Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé
Phân hạng: Champagne Rosé Vintage
Xuất xứ: Épernay, Champagne, Pháp
Nhà sản xuất: Maison Perrier-Jouët (thành lập 1811)
Niên vụ: Thường là niên vụ giới hạn (Vintage, tùy năm)
Dung tích: 750ml
Nồng độ cồn: 12.5%
Thành phần nho: Pinot Noir ~ 45%; Chardonnay ~ 50%; Meunier ~ 5%
Ủ tối thiểu: Trên 6 năm trong hầm
Phương pháp lên men: Méthode Champenoise (truyền thống)
Nhiệt độ phục vụ lý tưởng: 8–10°C
Thời gian lưu trữ: Có thể uống ngay hoặc tiếp tục ủ thêm 5–10 năm ở điều kiện lý tưởng
Vang hồn Belle Epoque Rose
2. Hương vị vang hồng Pháp
Belle Epoque Rosé mở ra với lớp hương thơm thanh lịch, nổi bật bởi hoa mẫu đơn, quả mâm xôi, dâu rừng và cam đỏ chín mọng. Tầng hương sau đó chuyển nhẹ sang những nốt hạnh nhân nướng và bánh bơ tinh tế, tạo chiều sâu và độ phức hợp cao.
Cấu trúc rượu được thể hiện rõ qua cảm giác mượt mà, cân bằng và nhất quán. Rượu vào miệng mang lại cảm giác tươi mát nhưng có chiều sâu, với tầng vị mở dần theo thời gian.
Sủi bọt mịn và đồng đều
Sủi bọt mịn và đồng đều, lan tỏa nhẹ nhàng, cho thấy kỹ thuật lên men truyền thống được kiểm soát chính xác. Đây là đặc điểm kỹ thuật cao cấp thường chỉ xuất hiện ở những dòng Champagne có thời gian ủ lâu và tiêu chuẩn sản xuất nghiêm ngặt.
3. Cách thưởng thức rượu vang hồng Belle Epoque Rose chuẩn
Belle Epoque Rose đạt độ ngon lý tưởng khi được phục vụ ở nhiệt độ 8–10°C. Sử dụng ly Champagne cổ điển hoặc ly tulip dáng cao để cảm nhận trọn vẹn từng tầng hương và độ sủi mịn. Dòng Champagne này đặc biệt phù hợp với những món ăn khai vị, tráng miệng hoặc các món không quá đậm đà: Hải sản hấp, Thịt trắng, Ẩm thực Nhật Bản(sashimi..), bánh tart trái cây,...
Thưởng thức vang hồn Belle Epoque Rose
V. Vì sao Belle Epoque Rose xứng đáng với tầm giá?
Sản xuất giới hạn từng niên vụ, chỉ vào năm có điều kiện khí hậu hoàn hảo.
Thiết kế chai mang giá trị sưu tầm – mỗi chai là một tác phẩm nghệ thuật, không thay đổi qua các năm.
Quy trình làm rượu công phu, đòi hỏi kỹ thuật phối nho và kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt.
Dành riêng cho những dịp đặc biệt – cưới hỏi, kỷ niệm, quà tặng cao cấp, hoặc đơn giản là… khi bạn muốn tận hưởng đẳng cấp thật sự.
Nếu bạn đang tìm kiếm một dòng rượu vang hồng Champagne thượng hạng để thưởng thức hoặc làm quà tặng, Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé chính là sự lựa chọn xứng tầm.
Liên hệ Food City để được tư vấn và đặt mua sản phẩm chính hãng:
📞 Hotline: 0971.775.747
🌐 Website: www.foodcity.vn