8 điều bạn nên biết về rượu Beefeater London Dry Gin

Beefeater London Dry Gin được coi là một biểu tượng đích thực của dòng gin phong cách London Dry. Với lịch sử đáng tự hào, công thức bất biến từ năm 1876, cùng những nỗ lực đổi mới sáng tạo, Beefeater không chỉ đánh dấu trong lòng người yêu rượu gin trên toàn thế giới, mà còn giữ vai trò quan trọng trên quầy bar của nhiều bartender chuyên nghiệp.

I. Beefeater là rượu gì? Có nguồn gốc từ đâu?

Beefeater là một dòng London Dry Gin, nổi bật với phong cách gin khô tinh khiết và nhiều tầng thảo mộc đặc trưng của nước Anh. Tên gọi “Beefeater” lấy cảm hứng từ Yeomen Warders – những vệ binh hoàng gia trung thành tại Tháp London.

Thương hiệu này được khai sinh vào năm 1863 bởi James Burrough, người đã mua lại Chelsea Distillery tại London và bắt đầu thử nghiệm công thức pha chế với các loại thảo mộc.

Đến năm 1876, công thức với 9 loại thực vật đã hoàn thiện và vẫn giữ nguyên đến nay. Beefeater hiện được chưng cất tại Kennington, London, và thuộc sở hữu của tập đoàn Pernod Ricard từ năm 2005.

Lấy cảm hứng từ vệ binh của Hoàng gia Anh

II. 8 điều bạn nên biết về Beefeater London Dry Gin

1. Beefeater là gin London Dry chính tống

Beefeater là một trong những dòng London Dry Gin kinh điển nhất, được sản xuất theo công thức gồm 9 nguyên liệu thực vật: bách xù, rễ tranh Seville, vỏ chanh, cam thảo, hạnh nhân, rễ mây, hạt rau mùi, rễ đào và rễ thiên thần.

Tên gọi Beefeater là cách gọi thân thuộc của những người canh gác cung điện hoàng gia Anh, là biểu tượng cho sự trang nghiêm và uy quyền.

2. Beefeater không ngại đổi mới với các hương vị hoa quả

Từ năm 2018, Beefeater đã giới thiệu các phiên bản gin mang hương vị hoa quả như Beefeater Pink Gin (với dâu tự nhiên) và Beefeater Blood Orange Gin (với cam Seville và cam đỏ). Các phiên bản này đã nhanh chóng gây ấn tượng với giới trẻ vì dễ pha chế cocktail và mang hương vị tươi mới.

3. Beefeater 24 được ủ trong 24 giờ cùng trà xanh

Beefeater 24 là dòng gin cao cấp của nhãn hiệu, được ủ trong 24 giờ cùng 12 loại thảo mộc, bao gồm trà Trung Quốc và Nhật. Kết quả mang đến một chai gin vị trầm ấm, tinh tế và phù hợp để nhấm nháp hoặc pha cocktail thanh lịch.

4. Burroughs Reserve là dòng gin đặc biệt được ủ trong thùng rượu vàng

Burroughs Reserve được chất từ nước cất từ chiếc Still Number 12 huyền thoại, được ủ trong thùng gỗ sồi từ rượu vang Bordeaux đỏ và trắng. Đây là chai gin sóng sánh với phong cách sành ăn và tinh tế.

5. Mọi sản phẩm của Beefeater đều có “DNA thực vật”

Mọi dòng gin của Beefeater đều được lựa chọn tỉ mỉ các nguyên liệu tự nhiên. Ngoài 9 loại thảo mộc trên phiên bản gốc, Beefeater 24 sử dụng đến 12 nguyên liệu. Điểm đặc biệt là mỗi nguyên liệu đều được lưu trữ trong phòng đặc biệt tại nhà máy chế tác, niềm tự hào về sự đồng bộ của hãng.

6. Beefeater giảm rác thải nhựa từ bao bì

Từ đầu năm 2021, Beefeater bắt đầu thay đổi bao bì thân thiện môi trường: chai làm từ thủy tinh tái chế 100%, nắp nhôm thay cho nhựa, nhãn giấy thay cho PVC. Nhờ đó, hãng đã giảm được hơn 410 tấn nhựa chỉ trong vòng vài tháng đầu triển khai.

Beefeater sử dụng chai thủy tinh

7. Beefeater theo xu hướng gin ít cồn

Trong xu hướng uống rượu có chọn lọc, Beefeater đã giới thiệu phiên bản Botanics Lemon and Ginger với độ cồn chỉ 27.5%. Dù nồng độ thấp, chai rượu vẫn sử dụng công thức 9 thảo mộc kinh điển và không chứa đường hay chất ngọt nhân tạo.

8. Beefeater là sự lựa chọn yêu thích của bartender

Các bartender tại Mỹ đã nhiều lần đề cập Beefeater như là dòng gin “quá đủ để pha chế” nhờ vào cấu trúc thảo mộc cân bằng và giá cả hợp lý. Bạn có thể dùng cho Martini, Negroni hoặc Bees Knees - vài trong số những cocktail kinh điển.

III. Cách thưởng thức rượu Beefeater chuẩn vị

1. Uống nguyên chất

Nếu bạn muốn cảm nhận trọn vẹn hương vị của Beefeater, cách đơn giản nhất là uống nguyên chất, có thể để lạnh hoặc thêm vài viên đá.

Hương thơm từ các loại thảo mộc như bách xù, vỏ cam và rau mùi sẽ dần dần lan tỏa, để lại hậu vị cay nhẹ nhưng đầy ấn tượng. Cách uống này phù hợp với những ai đã quen với gin hoặc muốn khám phá chiều sâu trong từng giọt rượu.

2. Pha với tonic

Beefeater khi kết hợp cùng tonic sẽ tạo nên một ly Gin & Tonic thanh mát, dễ chịu. Chỉ cần pha theo tỉ lệ 1 phần gin, 2 phần tonic, thêm đá lạnh và trang trí bằng lát chanh hoặc vỏ cam là bạn đã có ngay một thức uống lý tưởng cho những buổi tụ họp hoặc thư giãn cuối ngày.

Pha chế rượu Beefeater London Dry Gin

3. Biến tấu cùng cocktail cổ điển

Bạn có thể thử Negroni với một phần Beefeater, một phần Campari và một phần vermouth đỏ, khuấy với đá là có ngay ly cocktail đậm đà. Nếu thích vị nhẹ nhàng hơn, hãy thử Martini hoặc Tom Collins.

Dù bạn là người yêu thích hương vị cổ điển hay muốn thử sức với những ly cocktail mới lạ, Beefeater luôn là lựa chọn đáng tin cậy trên kệ rượu và bàn tiệc. Đặt mua ngay Beefeater chính hãng để nâng tầm trải nghiệm thưởng thức của bạn - đậm vị Anh, chuẩn chất gin!

Hotline CSKH: 0865657665 - KHDN: 0971775747 - 0964477647

Địa chỉ: 153 Liên Phường, Phước Long B, TP Thủ Đức, HCM