Beefeater 24 được tạo ra để tôn vinh vẻ đẹp tinh tế của London hiện đại, mang đến hương vị độc đáo và khác biệt hoàn toàn so với dòng London Dry truyền thống.
I. Lịch sử và câu chuyện thương hiệu Beefeater
Sự ra đời của Beefeater 24 đánh dấu bước ngoặt quan trọng, khẳng định vị thế của Beefeater không chỉ là thương hiệu rượu Gin truyền thống mà còn là biểu tượng của sự sáng tạo và tinh tế.
1. Di sản bất hủ của Beefeater London Dry Gin
Câu chuyện của Beefeater bắt đầu từ năm 1863, khi nhà sáng lập James Burrough mua lại nhà máy chưng cất Chelsea ở London.
Với niềm đam mê và tài năng đặc biệt, ông đã tạo ra một công thức gin độc quyền, sử dụng 9 loại thực vật được lựa chọn cẩn thận.
Dòng gin này được đặt tên là Beefeater London Dry Gin, lấy cảm hứng từ những người lính Yeoman Warder – lính gác của Tháp London, biểu tượng cho lòng trung thành và sức mạnh của nước Anh.
Trải qua hơn 150 năm, Beefeater đã trở thành một trong những dòng gin bán chạy nhất thế giới, được giới sành rượu trên khắp hành tinh tin tưởng và yêu mến.
Thương hiệu Beefeater 24 London Dry Gin
2. Sự ra đời đầy sáng tạo của Beefeater 24
Vào năm 2008, Beefeater đã giới thiệu một phiên bản mới, cao cấp hơn, mang tên Beefeater 24. Tên gọi "24" không phải là số năm ủ, mà là một con số đầy ý nghĩa.
Số "24" ám chỉ 24 giờ ngâm các loại thực vật trong rượu nền trước khi chưng cất, một quá trình kéo dài gấp đôi so với các dòng gin thông thường.
Điều này giúp chiết xuất trọn vẹn tinh dầu và hương vị của các loại thực vật, tạo ra một hương vị sâu sắc và phức tạp hơn.
Beefeater 24 được tạo ra bởi bậc thầy chưng cất huyền thoại Desmond Payne, người đã dành 40 năm để nghiên cứu và hoàn thiện công thức này, lấy cảm hứng từ những loại trà và thảo mộc cao cấp.
II. Thành phần và quy trình sản xuất Beefeater
Điểm nổi bật nhất của Beefeater 24 đến từ bộ sưu tập nguyên liệu quý hiếm và quy trình ngâm chưng cất độc quyền.
1. Bộ sưu tập 12 loại thực vật quý giá
Ngoài 9 loại thực vật truyền thống, Beefeater 24 bổ sung:
Lá trà xanh Nhật Bản Sencha với hương vị tươi mát, thanh khiết
Lá trà xanh Trung Quốc mang vị chát nhẹ và hương hoa tinh tế
Vỏ bưởi tươi giúp cân bằng vị ngọt và đắng, mang đến hương thơm đặc trưng
Sự kết hợp này làm nên bản sắc hương vị đa tầng hiếm có của Beefeater 24.
2. Quy trình ngâm và chưng cất độc quyền
Đây là yếu tố làm nên tên tuổi của Beefeater 24. Thay vì chỉ ngâm các loại thực vật trong 12 giờ như các dòng gin truyền thống, Beefeater 24 được ngâm trong rượu nền (spirit) trong suốt 24 giờ.
Quá trình ngâm kéo dài gấp đôi này giúp chiết xuất tối đa các hương vị tinh tế nhất của 12 loại thực vật, đặc biệt là các loại lá trà và cam quýt.
Sau khi ngâm, hỗn hợp này sẽ được chưng cất trong các nồi đồng truyền thống, dưới sự giám sát chặt chẽ của bậc thầy chưng cất.
Kết quả là một dòng gin cực kỳ êm mượt, với hương vị sâu sắc và cân bằng hoàn hảo.
III. Hương vị và chất lượng của London Dry Gin
Beefeater 24 giữ trọn tinh thần của London Dry Gin nhưng đồng thời bổ sung sự mới lạ từ trà và bưởi, tạo nên hương vị phức hợp và hấp dẫn.
1. Hương vị đa tầng
Màu sắc: Trong suốt, thuần khiết.
Hương thơm: Phức hợp và tinh tế. Mở đầu là hương thơm tươi mát của cam quýt và bưởi, sau đó là hương thơm của bách xù và rau mùi. Đặc trưng nhất là hương trà xanh thanh thoát, làm cho hương thơm trở nên khác biệt và đầy mời gọi.
Vị: Khi thưởng thức, vị rượu êm mượt và tròn đầy. Vị ngọt của cam thảo và hạnh nhân hòa quyện với vị cay nhẹ của các loại gia vị. Vị chát nhẹ của trà và vị đắng tinh tế của vỏ bưởi tạo ra một sự cân bằng hoàn hảo, làm cho vị giác trở nên sống động.
Hậu vị: Kéo dài, sạch sẽ và tươi mát, với dư vị của bưởi và trà xanh, mang lại cảm giác sảng khoái và dễ chịu.
Hương vị Beefeater 24
2. Chất lượng đẳng cấp siêu cao cấp
Beefeater 24 được xếp vào phân khúc super-premium gin, lý tưởng để thưởng thức nguyên chất hoặc pha chế các loại cocktail cao cấp.
IV. Cách thưởng thức và ứng dụng: sáng tạo không giới hạn
1. Uống nguyên chất (neat)
Để cảm nhận trọn vẹn hương vị của Beefeater 24, bạn có thể thưởng thức nó nguyên chất.
Hãy rót một chút vào ly, thêm một vài viên đá để làm lạnh, và từ từ thưởng thức. Hương vị của nó đủ phức tạp và tinh tế để thưởng thức mà không cần pha trộn.
2. Pha chế cocktail
Với hương vị phức tạp của trà và bưởi, Beefeater 24 là nguyên liệu hoàn hảo cho các loại cocktail cổ điển và hiện đại.
Beefeater 24 & Tonic: Một sự kết hợp kinh điển. Sự tươi mát của tonic sẽ làm nổi bật hương trà và bưởi, tạo nên một ly cocktail sảng khoái.
Gin Martini: Hương vị êm mượt và phức tạp của Beefeater 24 sẽ làm cho một ly Martini trở nên tinh tế và đẳng cấp hơn.
Negroni: Vị đắng của Campari và vị ngọt của vermouth sẽ được cân bằng hoàn hảo bởi hương bưởi và trà xanh của gin.
3. Món quà sang trọng
Với thiết kế chai đẹp mắt và chất lượng vượt trội, Beefeater 24 là một món quà ý nghĩa và sang trọng cho những người yêu thích gin. Nó thể hiện sự tinh tế và gu thẩm mỹ của người tặng.
Thiết kế chai Beefeater 24 sang trọng làm quà tặng
V. Giá bán và nơi mua hàng uy tín
Giá rượu Beefeater 24 thường cao hơn các dòng gin thông thường, nhưng hoàn toàn xứng đáng với chất lượng và trải nghiệm mà nó mang lại.
Để đảm bảo mua được sản phẩm chính hãng, bạn nên tìm mua tại các nhà phân phối chính thức, cửa hàng chuyên biệt về rượu ngoại hoặc các sàn thương mại điện tử uy tín.
Việc kiểm tra kỹ tem nhãn, mã vạch và các chứng từ liên quan là rất quan trọng để tránh mua phải hàng giả.
Beefeater 24 là biểu tượng của sự giao thoa giữa truyền thống và đổi mới. Với hương vị độc đáo, quy trình sản xuất tinh xảo và chất lượng vượt trội, Beefeater 24 không chỉ là một chai gin cao cấp mà còn là trải nghiệm hương vị xứng đáng để khám phá và thưởng thức.