I. Rượu mơ là gì?
Rượu mơ là một trong những loại rượu có xuất xứ từ Nhật Bản nổi tiếng và được ưa chuộng ở nhiều nơi trên thế giới. Quy trình chế biến mơ bao gồm việc ngâm ủ quả mơ tươi trong rượu gạo trắng. Sau thời gian ngâm từ 30-90 ngày, loại rượu này sẽ có được hương vị đậm đà, thơm ngon và đặc trưng của quả mơ.
Rượu mơ
II. Tại sao rượu mơ Nhật lại được ưa chuộng hiện nay?
Rượu mơ Nhật được ưa chuộng hiện nay bởi hương vị thơm ngon đặc trưng, không quá nặng, tạo ra trải nghiệm uống dễ chịu. Vị dìu dịu và thơm mùi quả mơ trong rượu khiến người uống càng yêu thích theo thời gian.
Ngoài hương vị thơm ngon, sự ưa chuộng của rượu mơ còn xuất phát từ những công dụng sức khỏe mà nó mang lại. Quả mơ, hay còn được biết đến trong Đông Y là mai tử, là nguồn cung cấp nhiều loại vitamin, đặc biệt là vitamin A và C, có lợi cho sức khỏe.
Rượu mơ được nhiều người ưa chuộng
III. Lợi ích rượu mơ Nhật mang lại cho sức khỏe
Nhờ chứa trong mình những dưỡng chất bổ dưỡng, rượu mơ đem lại những lợi ích cho sức khỏe nhất định như:
- Kích thích hoạt động tiêu hóa, gia tăng vị giác, tăng sự ngon miệng khi ăn.
- Giảm vi khuẩn có hại trong hệ đường ruột.
- Tăng cảm giác sảng khoái và thư thái cho hệ thần kinh.
- Tăng cường sức đề kháng của cơ thể thông qua axit acitric hữu cơ và axit amin từ quá trình lên men của rượu.
Rượu mơ mang lại lợi ích cho sức khỏe
IV. Top 7 rượu mơ Nhật ngon mà bạn nên thử
Bạn đang phân vân chưa biết nên thử loại rượu mơ nào giữa vô vàn sự lựa chọn trên thị trường hiện nay? Food City xin giới thiệu Top 7 rượu mơ Nhật ngon mà bạn nên thử sau đây.
1. Rượu mơ Nishino Seki Umeshu
Quả mơ được tinh luyện trong rượu Sake Hana, đến 17 độ, tạo nên rượu mơ Nishino Seki Umeshu với hương vị ngọt dịu, thanh thoát và cân bằng giữa vị chua và hương thơm của hoa quả. Đối với những người không hợp với mùi vị của rượu mơ truyền thống, Nishino Seki Umeshu là một lựa chọn đáng cân nhắc.
Rượu mơ Nishino Seki Umeshu
2. Rượu mơ Nakako Kishu Umeshu
Rượu mơ Nakano Kishu Umeshu là biểu tượng của hương vị truyền thống và là một tinh hoa của sự làm thủ công. Được chế biến theo công thức thủ công, Nakano Kishu Umeshu tỏa sáng trên thị trường với danh hiệu (GI) của WAKAYAMA Umeshu, chứng nhận chất lượng và xuất xứ dành cho rượu mơ.
Rượu mơ Nakano Kishu Umeshu
3. Rượu mơ Nakano Umeshu Ume
Rượu mơ Nakano Umeshu Ume với dung tích nhỏ chứa quả mơ bên trong, mang đến hương vị ngọt dịu và thơm, kết hợp với chua nhẹ từ axit malic và axit citric. Được làm từ quả mơ xanh ở Kishu Wakayama, sản phẩm của Nakano nổi bật với tỷ lệ axit citric cao hơn so với các umeshu thông thường, thích hợp cho bữa ăn trong gia đình.
Rượu mơ Nakano Umeshu Ume
4. Rượu mơ Umeshu Kishi Miiri
Umeshu Miiri có sự khác biệt với các loại rượu mơ trước đó, không chỉ có thể uống mà còn ăn được. Loại rượu mơ này mang hương vị ngọt dịu, thanh mát trong khoang miệng. Bạn có thể tận hưởng sự thú vị bằng cách dùng kèm với quả mơ ngâm, biến chúng thành một món tráng miệng tuyệt vời.
Rượu mơ Umeshu Kishi Miiri
5. Rượu mơ Choya Kishu
Rượu mơ Choya Kishu, hay còn được biết đến với tên gọi "rượu mơ xanh", là một thương hiệu umeshu truyền thống uy tín và lâu đời tại đất nước hoa anh đào. Dòng rượu này có nồng độ nhẹ, khoảng 14 độ, phù hợp cho cả nam và nữ giới. Thưởng thức rượu mơ Choya Kishu không chỉ mang lại hương vị đậm đà mà còn có thể duy trì sức khỏe với lượng men vừa phải.
Rượu mơ Choya Kishu
6. Rượu mơ Kikkoman
Đối với những người yêu thích hương vị mạnh mẽ và ngọt ngào, rượu mơ Kikkoman chính là một sự lựa chọn hoàn hảo. Rượu mơ vảy vàng Kikkoman không chỉ mang đến hương vị tươi mát và ngọt thanh, mà còn kết hợp với dát vàng lấp lánh, tạo nên sự lung linh và sang trọng cho mọi bữa tiệc. Đặc biệt, với độ cồn chỉ 13%, sản phẩm phù hợp cho cả nam và nữ.
Rượu mơ Kikkoman
7. Rượu mơ Fuki
Rượu mơ Fu-ki Nhật Bản được sản xuất từ năm 1924 với công thức bí mật trong hơn 100 năm. Điều đặc biệt nằm ở hương vị tự nhiên của quả mơ được hái sớm và chế biến cùng ngày để giữ độ tươi và hương vị vốn có. Fuki là một loại rượu vang trắng tráng miệng, thích hợp cho bữa tối và thường được thưởng thức cùng bánh pudding hoặc đồ ngọt tráng miệng khác.
V. Địa chỉ mua rượu mơ Nhật uy tín và chất lượng tại TP.HCM
Food City tự hào là địa chỉ cung cấp rượu mơ Nhật chất lượng và đáng tin cậy tại TP.HCM. Chúng tôi cam kết đảm bảo chất lượng cho từng chai rượu, mang đến cho khách hàng sự an tâm về sức khỏe và giá trị tốt nhất. Hãy ghé thăm và liên hệ ngay với Food City để sở hữu những chai rượu mơ thượng hạng ngay hôm nay.
Trên đây là bài viết về Top 7 loại rượu mơ Nhật ngon mà bạn nên thử. Hy vọng rằng bài viết này đã cung cấp thông tin hữu ích về rượu mơ và giúp bạn dễ dàng chọn lựa được sản phẩm rượu mơ cho riêng mình.