I. Đôi nét về thương hiệu Código 1530 và các dòng sản phẩm
1. Lịch sử ra đời và triết lý
Câu chuyện về Código 1530 bắt nguồn từ một bí mật gia truyền được gìn giữ trong một gia đình quý tộc tại Mexico trong suốt nhiều thế kỷ.
Công thức làm tequila đặc biệt này chỉ được truyền lại cho một nhóm nhỏ những người thân tín.
Mãi đến năm 2016, khi một nhóm những người bạn, trong đó có nhà sáng lập Federico "Fede" Vaughan và các ngôi sao nổi tiếng như George Strait, quyết định chia sẻ di sản này với thế giới.
Thương hiệu Tequila Codigo 1530
Triết lý cốt lõi của Código 1530 là sự tinh khiết. Thương hiệu cam kết chỉ sử dụng những nguyên liệu tốt nhất và tuân thủ các quy trình sản xuất thủ công.
Mỗi chai tequila được làm từ 100% cây thùa xanh, không thêm đường, chất tạo màu hay hương liệu nhân tạo.
2. Các dòng rượu Tequila Código 1530
Thương hiệu Código 1530 nổi tiếng với một bộ sưu tập tequila đa dạng, mỗi dòng sản phẩm mang một hương vị và phong cách riêng biệt.
Dòng sản phẩm nguyên bản, không ủ. Blanco được đóng chai ngay sau khi chưng cất, giữ trọn vẹn hương vị tươi mới và tinh khiết của cây thùa.
Dòng tequila độc đáo, được ủ trong thùng rượu vang đỏ Napa Valley trong một tháng, mang lại màu hồng nhạt và hương vị trái cây tinh tế.
Código 1530 Reposado
Được ủ trong thùng rượu vang đỏ Napa Valley trong sáu tháng, có hương vị phức hợp của cây thùa và vị gỗ ấm áp, vani.
Código 1530 Añejo
Được ủ trong thùng rượu vang đỏ Napa Valley trong 18 tháng, có hương vị đậm đà, phong phú với các nốt hương của vani, caramel và sô cô la.
Código 1530 Extra Añejo
Dòng tequila cao cấp nhất, được ủ trong thùng rượu vang đỏ Napa Valley trong hơn sáu năm, có hương vị cực kỳ phức tạp.
II. Hương vị và quy trình sản xuất của Código 1530 Reposado
1. Hương vị đặc trưng và phức hợp
Khi thưởng thức Código 1530 Reposado, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời giữa hương vị truyền thống của cây thùa và các nốt hương của quá trình ủ. Hương thơm đầu tiên là của cây thùa nướng, vani và caramel.
Tiếp theo là vị mượt mà, ấm áp của gỗ sồi, kết hợp với vị ngọt nhẹ và một chút vị cay nhẹ ở hậu vị.
Sự phức hợp của Reposado giúp nó trở thành một loại tequila hoàn hảo để thưởng thức trực tiếp, cũng như pha chế các loại cocktail cao cấp, vì nó mang lại chiều sâu cho đồ uống.
2. Quy trình sản xuất tỉ mỉ
Quy trình sản xuất Código 1530 Reposado là một nghệ thuật. Cây thùa xanh được thu hoạch bằng tay và nướng trong lò đá truyền thống. Sau đó, nước cốt cây thùa được ép và lên men bằng men tự nhiên.
Sau khi lên men và chưng cất, rượu sẽ được ủ trong các thùng gỗ sồi đã từng dùng để ủ rượu vang đỏ Napa Valley trong khoảng 6 tháng. Chính quá trình này đã mang lại cho Reposado màu vàng hổ phách đặc trưng và hương vị phức hợp, tinh tế.
III. Cách thưởng thức và pha chế
1. Thưởng thức trực tiếp hoặc ướp lạnh
Với hương vị mượt mà và phức hợp, Código 1530 Reposado rất thích hợp để uống trực tiếp (neat) hoặc ướp lạnh. Nhiệt độ thấp sẽ giúp làm nổi bật hương vị của vani và caramel, tạo cảm giác êm dịu.
Thưởng thức Codigo Reposado
2. Nguyên liệu hoàn hảo cho cocktail cao cấp
Código 1530 Reposado là một lựa chọn tuyệt vời cho các loại cocktail cổ điển và sáng tạo.
Reposado Old Fashioned: Thay thế rượu bourbon bằng Reposado, pha với siro agave và bitters.
Reposado Margarita: Pha Código 1530 Reposado với nước cốt chanh tươi và rượu Cointreau.
Paloma: Pha Código 1530 Reposado với nước soda bưởi, thêm đá và trang trí bằng một lát chanh.
3. Kết hợp với ẩm thực
Código 1530 Reposado rất hợp với các món ăn Mexico truyền thống như tacos al pastor, fajitas, hoặc các món thịt nướng. Vị ấm áp của rượu giúp cân bằng vị cay và béo của thức ăn.
IV. Lưu ý khi thưởng thức và bảo quản
1. Cách bảo quản
Để giữ được chất lượng tốt nhất, bạn nên bảo quản Código 1530 Reposado ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao. Nên đóng chặt nắp chai sau khi sử dụng để rượu không bị bay hơi và mất đi hương vị.
2. Lưu ý khi thưởng thức
Khi thưởng thức Reposado, hãy rót rượu ra ly shot hoặc ly cocktail, từ từ cảm nhận hương thơm và vị rượu. Nên thưởng thức có trách nhiệm, không lái xe sau khi uống rượu.
V. Địa điểm mua hàng uy tín
Để đảm bảo mua được Tequila Código 1530 Reposado chính hãng, bạn nên tìm mua tại các địa điểm uy tín sau:
Các cửa hàng rượu chuyên dụng: Các cửa hàng như Food City Việt Nam thường có sản phẩm đa dạng và đảm bảo chất lượng.
Các trang web bán hàng trực tuyến uy tín: Mua hàng online từ các nhà phân phối chính thức hoặc các trang web có uy tín để tránh hàng giả, hàng nhái.
Các siêu thị lớn: Một số siêu thị cao cấp có khu vực bán rượu mạnh với sản phẩm được kiểm tra chất lượng.
Tequila Código 1530 Reposado là một sản phẩm độc đáo, mang trong mình cả truyền thống và sự đổi mới.
Với hương vị mượt mà, phức hợp và câu chuyện thương hiệu đầy cảm hứng, nó không chỉ là một loại đồ uống, mà còn là một trải nghiệm văn hóa.
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại tequila cao cấp để khám phá, Código 1530 Reposado chính là một lựa chọn tuyệt vời.