Ra mắt vào năm 2011, Lillet Rosé là phiên bản mới nhất trong dòng sản phẩm của nhà Lillet, nhanh chóng trở thành thức uống yêu thích trong những bữa tiệc nhẹ nhàng, đầy phong cách.
Đây là sự pha trộn độc đáo giữa rượu vang hồng của vùng Bordeaux và chiết xuất từ cam quýt, thảo mộc, tạo nên một hương vị phức tạp, thanh thoát và quyến rũ.
Thương hiệu Lillet Rose
I. Câu chuyện về thương hiệu Lillet
1. Từ hai anh em nhà Lillet
Lịch sử của Lillet bắt đầu từ năm 1872, khi hai anh em Paul và Raymond Lillet thành lập công ty Lillet Frères tại Podensac, một thị trấn nhỏ ở vùng rượu vang Bordeaux.
Họ có một ý tưởng táo bạo: tạo ra một loại rượu khai vị độc đáo bằng cách pha trộn rượu vang với chiết xuất trái cây và thảo mộc. Sản phẩm đầu tiên, Lillet Blanc, đã nhanh chóng trở thành một thức uống nổi tiếng.
2. Sự ra đời của Lillet Rosé
Sau hơn một thế kỷ thành công với Lillet Blanc và Lillet Rouge, Lillet nhận thấy thị trường cần một loại rượu khai vị nhẹ nhàng hơn, phù hợp với xu hướng hiện đại.
Đến năm 2011, Lillet Rosé chính thức ra đời. Với màu sắc tươi mới và hương vị thanh lịch, Lillet Rosé đã nhanh chóng được yêu thích, đặc biệt là trong giới trẻ và những người thích pha chế cocktail.
Rượu Lillet Rose ra đời
3. Lillet trong văn hóa
Lillet không chỉ là một thức uống, nó còn là một phần của văn hóa. Dòng rượu này đã xuất hiện trong nhiều bộ phim và tác phẩm văn học, khẳng định vị thế là một biểu tượng của sự sang trọng và phong cách sống của người Pháp.
Lillet Rosé, với màu hồng quyến rũ và hương vị tươi mát, đã trở thành biểu tượng cho những bữa tiệc ngoài trời, dã ngoại lãng mạn và những khoảnh khắc đáng nhớ.
II. Đặc điểm và quy trình sản xuất
1. Hương vị đặc trưng
Lillet Rosé có hương vị phức hợp, tinh tế và rất dễ uống. Bạn sẽ cảm nhận được hương thơm chủ đạo của các loại trái cây đỏ tươi như dâu tây và mâm xôi, hòa quyện với hương cam ngọt và một chút hương hoa.
Khi uống, rượu có vị ngọt nhẹ nhàng, vị chua thanh của bưởi hồng và một chút vị đắng tinh tế, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo. Rượu có kết cấu mượt mà, êm dịu, không gắt. Dư vị kéo dài, tươi mát và sảng khoái.
Hương vị rượu Lillet Rose
2. Quy trình sản xuất tỉ mỉ
Để tạo ra Lillet Rosé, rượu vang nền được chọn từ các giống nho nổi tiếng của Bordeaux như Sémillon và Merlot. Sau đó, rượu được pha trộn với chiết xuất từ vỏ cam ngọt và cam đắng, cùng với một chút quinine để tạo vị đắng nhẹ.
Hỗn hợp này được ủ trong các thùng gỗ sồi trong khoảng 10 đến 12 tháng. Quá trình ủ giúp các hương vị hòa quyện và phát triển, tạo nên màu hồng tươi sáng đặc trưng và độ sâu cho rượu.
3. Nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên
Lillet Rosé cam kết sử dụng nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên. Vỏ cam ngọt được lấy từ Tây Ban Nha, cam đắng từ Haiti và quinine từ Peru.
Việc sử dụng những nguyên liệu chất lượng cao đã tạo nên một hương vị đặc trưng, không thể sao chép.
III. Cách thưởng thức rượu Lillet Rose
1. Uống lạnh trực tiếp
Cách đơn giản và ngon nhất để thưởng thức Lillet Rosé là uống lạnh, có thể thêm một vài viên đá.
Nhiệt độ thấp sẽ giúp làm nổi bật hương vị trái cây và sự tươi mát của rượu. Bạn có thể trang trí bằng một lát bưởi hồng hoặc dâu tây để ly rượu thêm phần hấp dẫn.
Thưởng thức rượu Lillet Rose với đá
2. Pha chế cocktail
Lillet Rosé là một thành phần không thể thiếu trong nhiều loại cocktail. Sự tinh tế và linh hoạt của nó giúp các hương vị khác nổi bật hơn.
Lillet Rosé Spritz: Pha Lillet Rosé với soda, thêm đá và trang trí bằng dưa chuột, dâu tây.
Lillet Rosé & Tonic: Pha Lillet Rosé với nước tonic, thêm đá và một lát chanh.
Lillet Rosé & Rosé: Một sự kết hợp độc đáo. Pha Lillet Rosé với rượu vang hồng, dâu tây, và một chút nước chanh.
Cocktail Lillet Rose
3. Kết hợp với đồ ăn
Với hương vị trái cây tinh tế, Lillet Rosé rất hợp với các món ăn nhẹ như hải sản tươi, salad, phô mai dê và các món tráng miệng có vị trái cây.
IV. Kết luận
Lillet Rosé là minh chứng cho sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và hiện đại. Với hương vị tinh tế, phức hợp và lịch sử lâu đời, nó đã trở thành một biểu tượng của phong cách sống Pháp.
Từ quy trình sản xuất tỉ mỉ đến sự linh hoạt trong pha chế cocktail, Lillet Rosé không chỉ là một loại đồ uống, mà còn là một trải nghiệm tuyệt vời, mang đến niềm vui và sự tinh tế cho những người yêu rượu trên khắp thế giới.