Top 5+ món ăn sáng dinh dưỡng từ thịt heo muối Iberico

Bữa sáng không chỉ cần đủ chất mà còn phải thật hấp dẫn, đúng không? Nếu bạn là tín đồ của ẩm thực tinh tế và muốn F5 thực đơn buổi sáng, đừng bỏ qua thịt heo muối Iberico. Chỉ với vài lát Iberico ham hảo hạng, bạn có thể biến tấu thành 5+ món ăn sáng dinh dưỡng và cực kỳ ngon miệng, đảm bảo khiến cả gia đình thích mê!

I. Thịt heo muối Iberico - Tinh hoa của nền ẩm thực Tây Ban Nha

1. Tìm hiểu về thịt heo muối Tây Ban Nha

Thịt heo muối Iberico có nguồn gốc từ Tây Ban Nha với hương vị ngọt tự nhiên của quả sồi, hậu vị béo ngậy và màu sắc đậm đặc trưng. Được nuôi tự nhiên và phương pháp ủ muối lâu dài, thịt heo muối mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cũng như tinh hoa ẩm thực dành cho người thưởng thức.

2. Lý do nên lựa chọn thịt heo muối Iberico làm bữa sáng

Lựa chọn thịt heo muối Iberico cho bữa sáng là một sự lựa chọn hoàn hảo, vì chúng vừa mang lại hương vị thơm ngon đặc trưng của  quả sồi, vừa cung cấp lượng dinh dưỡng đa dạng như chất đạm, chất béo không bão hòa, vitamin và khoáng chất.

Kết hợp với các món như trứng chiên, salad hoặc bánh mì, thịt Iberico tạo nên một bữa sáng bổ dưỡng và ngon miệng, giúp bạn bắt đầu ngày mới với năng lượng và sức khỏe tốt.

Kết hợp thịt heo muối cùng phô mai bánh mì

III. Top 5 các món ăn sáng đầy dinh dưỡng từ thịt heo muối Iberico

Dưới đây là những gợi ý món ăn sáng đơn giản, nhanh chóng nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng và hương vị đặc trưng từ thịt heo muối Iberico:

Bánh mì thịt heo muối Iberico và trứng

Một món ăn sáng vô cùng đơn giản nhưng đảm bảo mang lại rất nhiều dinh dưỡng cho một ngày mới bắt đầu. Lớp thịt heo muối  thơm ngon kết hợp với lớp trứng cộng thêm ổ bánh mì giòn giòn cùng một chút rau xanh tạo nên một món ăn sáng giàu dinh dưỡng. 

Kết hợp cùng bánh mì

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 2 lát bánh mì ổ hoặc baguette, 2 lát thịt heo muối Iberico, 1 quả trứng gà, một ít rau xanh (xà lách hoặc rau mùi), bơ lạt hoặc dầu olive

Cách thực hiện

Đầu tiên, bạn cần chiên trứng theo sở thích (ốp la hoặc trứng lòng đào). Tiếp theo, làm nóng bánh mì bằng cách nướng sơ để bánh giòn hơn. Sau đó, phết một lớp bơ mỏng lên mặt bánh, lần lượt xếp rau, trứng rán và thịt heo muối Iberico đã cắt lát mỏng lên trên. Món ăn sẽ ngon hơn nếu rắc thêm một chút tiêu xay và dùng khi còn ấm.

Bánh mì thịt heo muối Iberico và phô mai

Kết hợp giữa thịt heo muối Iberico và phô mai thêm một lát bánh mì nướng giòn tan là một cách thưởng thức thú vị so với bánh mì và trứng. Phô mai béo ngậy kết hợp cùng với lớp thịt đậm đà tạo ra một món ăn sáng ngon miệng và bổ dưỡng.

Kết hợp cùng phô mai

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 2 lát bánh mì sandwich hoặc baguette, 2 lát thịt heo muối Iberico, 1 lát phô mai (cheddar, gouda hoặc mozzarella), một ít bơ hoặc dầu olive

Cách thực hiện

Đặt thịt heo muối và phô mai vào giữa hai lát bánh mì. Sau đó, áp chảo nhẹ hoặc dùng máy nướng panini đến khi phô mai tan chảy và bánh mì vàng giòn hai mặt. Cuối cùng, cắt đôi bánh và thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận rõ vị béo của phô mai và độ đậm đà của thịt muối.

Salad 

Một món salad tươi mát kết hợp với thịt heo muối này cũng là một trong những món ăn sáng giúp bổ sung thêm chất xơ vào chế độ dinh dưỡng. Ăn kèm với salad sẽ mang lại hương vị độc đáo và giàu dinh dưỡng, kèm theo các loại hạt dinh dưỡng và sốt salad phù hợp.

Kết hợp cùng salad

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Rau xà lách, cải xoăn, cà chua bi, dưa leo, 3–4 lát thịt heo muối Iberico, một ít hạt óc chó hoặc hạnh nhân, sốt giấm balsamic hoặc dầu giấm (gồm dầu olive, chanh, mật ong, tiêu)

Cách thực hiện

Hãy rửa sạch các loại rau củ và để ráo nước. Sau đó, cắt nhỏ rau xà lách và cà chua bi, xé nhỏ thịt heo muối Iberico rồi trộn chung trong một tô lớn. Cuối cùng, rắc thêm hạt dinh dưỡng lên mặt và rưới sốt trộn đều trước khi dùng. Món salad này không chỉ nhẹ nhàng mà còn cung cấp nhiều chất xơ và dưỡng chất.

Sandwich

Để làm ra món sandwich đặc biệt này là một trong các món ăn sáng từ thịt chuẩn Châu Âu ngon miệng mà vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần phô mai tan chảy lên hai miếng bánh mì sandwich. Sau đó, thêm một lớp sốt mayonnaise, thêm rau xà lách, cà chua và thịt heo muối cắt lát và tận hưởng món sandwich thơm ngon này!

Kết hợp cùng sandwich

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 2 lát bánh mì sandwich, 2–3 lát thịt heo muối Iberico, rau xà lách, cà chua cắt lát, 1 lát phô mai, một ít sốt mayonnaise

Cách thực hiện

Trước tiên phết một lớp sốt mayonnaise lên hai lát bánh mì. Sau đó, lần lượt xếp xà lách, cà chua, phô mai và thịt heo muối Iberico lên một mặt bánh. Đặt lát bánh còn lại lên trên và ép nhẹ. Có thể nướng nhẹ để tăng độ giòn hoặc dùng trực tiếp đều phù hợp.

Cơm chiên

Một món ăn sáng vô cùng quen thuộc với người Việt hiện nay nhưng được nâng cấp lên với việc thêm thịt heo muối chuẩn Âu này thì sẽ biến cơm chiên là một lựa chọn độc đáo và hấp dẫn.

Ăn cùng cơm chiên

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1 chén cơm nguội, 2–3 lát thịt heo muối Iberico thái nhỏ, 1 quả trứng, hành lá, hành tím, nước tương, tiêu, dầu ăn

Cách thực hiện

Đầu tiên, người nấu nên phi thơm hành tím với một ít dầu ăn. Tiếp theo, cho trứng vào chảo và đảo đều để trứng chín mềm. Sau đó, cho cơm nguội vào chiên cùng trứng, đồng thời thêm phần thịt heo muối đã thái nhỏ vào đảo đều. Cuối cùng, nêm nước tương, tiêu vừa ăn rồi cho hành lá vào và tắt bếp. Món cơm chiên này không chỉ ngon miệng mà còn rất tiện lợi cho bữa sáng gấp rút.

Tartare thịt heo muối Iberico

Tartare thịt heo muối Iberico là một món ăn độc đáo, kết hợp hương vị thơm ngon của của miếng thịt heo được ủ muối cắt nhỏ kết hợp với hành tây,tỏi, dầu oliu, muối và tiêu. Thường được ăn với trứng gà sống và bánh mì nướng giòn, món tartare này là món ăn sáng vô cùng đặc biệt và hấp dẫn.

Tartare Iberico

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 3–4 lát thịt heo muối Iberico thái nhỏ, 1/2 củ hành tây tím băm nhuyễn, 1 tép tỏi băm, 1 lòng đỏ trứng gà tươi (chọn loại trứng sạch), dầu olive, tiêu, muối, nước cốt chanh, bánh mì nướng giòn.

Cách thực hiện

Trộn thịt heo muối Iberico đã thái nhỏ với hành tây, tỏi, dầu olive, tiêu, một ít muối và vài giọt chanh. Sau đó, đặt hỗn hợp ra đĩa, dùng khuôn để tạo hình tròn đẹp mắt và đặt lòng đỏ trứng gà lên trên. Món này thường dùng kèm với bánh mì nướng giòn, mang đến một trải nghiệm ẩm thực tinh tế và độc đáo.

IV. Mua thịt heo muối Iberico uy tín chất lượng ở đâu?

Food City cam kết là địa điểm cung cấp thịt heo muối Iberico uy tín và chất lượng nhất.Với mong muốn khách hàng luôn có những trải nghiệm mua sắm tốt nhất, Food City luôn tự tin những các sản phẩm tại Food City được lựa chọn kĩ càng và có nguồn gốc rõ ràng.

Qua bài viết trên, Food City hi vọng rằng bạn đã biết được những món ăn sáng đầy dinh dưỡng và ngon miệng làm từ thịt heo muối Iberico dành cho bản thân cũng như gia đình của bạn!Nếu bạn muốn tìm cho mình những lát thịt heo muối chất lượng thì đừng ngần ngại liên hệ với Food City bạn nhé!