Thơm ngon và bổ dưỡng đến vậy nhưng liệu bạn đã biết cách thưởng thức thịt heo muối Iberico chuẩn Tây Ban Nha hay chưa? Cùng Food City khám phá qua bài viết này nhé!
Được mệnh danh là đỉnh cao của ẩm thực Tây Ban Nha, thịt heo muối đang là một món ăn được ưa chuộng bởi hương vị và hàm lượng dinh dưỡng mà nó mang lại.
Khám phá nguồn gốc heo Iberico: Từ xuất xứ bán đảo Iberia, vai trò rừng sồi Dehesa đến đặc điểm di truyền độc đáo và quy định DO/PDO. Giải mã bí mật thịt heo đen Tây Ban Nha thượng hạng.