I. Giới thiệu về rượu sake Junmai Horeki Daishichi
1. Thương hiệu sake Junmai
Thương hiệu rượu sake Daishichi là một trong những nhà sản xuất rượu sake lâu đời và danh giá bậc nhất tại Nhật Bản, thành lập từ năm 1752 tại tỉnh Fukushima.
Thương hiệu này nổi bật với việc sử dụng kỹ thuật mài gạo Kimoto truyền thống, được đánh giá là công phu, phức tạp nhưng tạo ra hương vị sâu sắc và cân bằng hơn hẳn các phương pháp hiện đại.
Rượu sake Junmai Horeki Daishichi là dòng rượu sake Junmai cao cấp nhất của nhà Daishichi. Tên gọi “Horeki” được đặt theo năm thành lập nhà máy, thể hiện khát vọng lưu giữ tinh thần truyền thống Nhật Bản qua từng giọt rượu.
Rượu sake Junmai Horeki thượng hạng
2. Hương vị rượu sake Junmai Horeki Daishichi
Không giống các dòng rượu sake phổ thông, Horeki Daishichi mang đến trải nghiệm vị giác đầy chiều sâu, từ lúc chạm môi đến hậu vị lưu luyến. Rượu sở hữu hương thơm phức hợp, nổi bật là hương hoa nhẹ, trái cây chín và gạo Nhật cao cấp.
Khi thưởng thức, rượu lan tỏa một cảm giác mềm mượt, tròn đầy và ấm áp, nhưng không hề nồng gắt. Độ axit tinh tế cân bằng cùng vị umami tự nhiên từ men gạo giúp rượu sake Junmai Horeki trở thành dòng rượu sake lý tưởng để thưởng thức cùng các món ăn truyền thống Nhật Bản hoặc ẩm thực tinh tế châu Á – châu Âu.
3. Thông tin sản phẩm
Tên sản phẩm: Rượu Sake Junmai Thượng Hạng Horeki Daishichi
Dung tích: 720ml
Nồng độ cồn: 16%
Phân loại: Junmai Sake
Nguồn gốc: Nhà máy bia Daishichi, Fukushima, Nhật Bản.
II. Cách thưởng thức rượu sake Junmai Horeki Daishichi
Nhiệt độ phục vụ
Rượu sake Junmai Horeki Daishichi lý tưởng nhất khi được phục vụ ở nhiệt độ phòng (khoảng 15-20°C) hoặc làm lạnh nhẹ (khoảng 10-15°C). Ở nhiệt độ này, các tầng hương và vị sẽ được bộc lộ một cách rõ ràng nhất. Tránh làm lạnh quá mức vì có thể làm mất đi độ phức tạp của rượu sake Nhật.
Ly uống
Sử dụng ly uống rượu sake chuyên dụng (ochoko) hoặc ly rượu vang trắng thân tulip để tập trung hương thơm và cảm nhận rõ hơn cấu trúc của sake.
Gợi ý kết hợp món ăn
Thích hợp dùng kèm sashimi, sushi, cá hồi nướng, hoặc các món thịt trắng như gà hấp, sò điệp nướng bơ.
Ngoài ra, rượu sake Junmai Horeki Daishichi còn có thể làm rượu khai vị hoặc dùng trong các dịp trang trọng như tiếp khách, lễ Tết, biếu tặng.
Món ăn kết hợp cùng rượu sake Horeki Daishichi
III. Các giải thưởng danh giá của rượu sake Junmai Horeki Daishichi
Giải thưởng Vàng tại Cuộc thi Sake Quốc gia Nhật Bản (National Sake Appraisal)
Giải Vàng tại International Wine Challenge (IWC) Sake Division
Ngoài ra, rượu sake Junmai Horeki Daishichi và các dòng rượu sake khác của Daishichi thường xuyên nhận được những lời khen ngợi từ các chuyên gia hàng đầu trong ngành sake, xuất hiện trong các danh sách các dòng rượu sake nên thử của các tạp chí chuyên ngành danh tiếng.
Với lịch sử lâu đời, phương pháp ủ Kimoto độc đáo, hương vị phức hợp tinh tế cùng hàng loạt giải thưởng danh giá, rượu sake Junmai Horeki Daishichi thực sự là một kiệt tác của nghệ thuật ủ rượu Nhật Bản. Đây không chỉ là một chai sake để thưởng thức, mà còn là một trải nghiệm văn hóa, một món quà ý nghĩa và đẳng cấp.
Đừng bỏ lỡ cơ hội sở hữu và khám phá hương vị đỉnh cao này. Hãy đặt hàng ngay hôm nay để tự mình cảm nhận sự khác biệt và đẳng cấp từ
rượu sake Junmai Horeki Daishichi, hoặc biến nó thành món quà tặng sang trọng, tinh tế cho những người thân yêu hoặc đối tác quan trọng của bạn!